ചക്ക മിഠായി ഉൽപ്പാദനത്തിനുള്ള അന്നജരഹിത നിക്ഷേപ യന്ത്രം

മുൻകാലങ്ങളിൽ, ചക്ക മിഠായി നിർമ്മാതാവ് അന്നജം മൊഗുളിനെ വളരെയധികം ആശ്രയിച്ചിരുന്നു - ആകൃതിയിലുള്ള ചക്ക ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു തരം യന്ത്രം.മിഠായികൾസിറപ്പുകൾ, ജെൽസ് മിശ്രിതം എന്നിവയിൽ നിന്ന്. ഈ മൃദുവായ മിഠായികൾ ഒരു ട്രേയിൽ നിറച്ചാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്ധാന്യപ്പൊടി, അന്നജത്തിലേക്ക് ആവശ്യമുള്ള രൂപം സ്റ്റാമ്പ് ചെയ്യുക, തുടർന്ന് സ്റ്റാമ്പ് നിർമ്മിച്ച ദ്വാരങ്ങളിലേക്ക് ജെൽ ഒഴിക്കുക. മിഠായികൾ സജ്ജമാക്കുമ്പോൾ, അവ ട്രേകളിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും അന്നജം റീസൈക്കിൾ ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ പ്രക്രിയയ്ക്കിടെ, നിരവധി അന്നജങ്ങൾ വായുവിലേക്ക് ഉയരുന്നു, സമീപ വർഷങ്ങളിലെ വികസനവും കർശനമായ സാനിറ്ററി ആവശ്യകതയും പോലെ, ഈ യന്ത്രം മോഡൽ മിഠായി നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് ഇനി അനുയോജ്യമല്ല.

9 വർഷം മുമ്പ്, മൃദുവായ പെക്റ്റിൻ ജെല്ലി മുതൽ ച്യൂയി ജെലാറ്റിൻ ഗമ്മികൾ വരെയുള്ള ജെല്ലി മിഠായികളും ഗമ്മികളും ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് സ്റ്റാർച്ചില്ലാത്ത നിക്ഷേപ യന്ത്രം കാൻഡി വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു. ഒരു ഏകീകൃത വലുപ്പവും ആകൃതിയും, മിനുസമാർന്ന തിളങ്ങുന്ന ഉപരിതല ഫിനിഷും നൽകുന്ന പ്രത്യേകം പൂശിയ അച്ചുകളിൽ ജെൽ നിക്ഷേപിക്കുന്നു. മോൾഡ് എജക്റ്റർ പിൻ അവശേഷിപ്പിച്ച സാക്ഷി അടയാളമാണ് വ്യക്തമായ ഒരു സവിശേഷത.

സാർവത്രിക ജെല്ലി, ഗമ്മി വിപണികളിൽ, മൂലധനവും പ്രവർത്തനച്ചെലവും, ഫ്ലോർ സ്പേസ്, പ്രോസസ് ഇൻവെൻ്ററി എന്നിവയുൾപ്പെടെ എല്ലാ കാര്യങ്ങളിലും നിക്ഷേപം ഒരു മുഗളിനെക്കാൾ വളരെ ലാഭകരമാണ്. ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, അന്നജത്തിൻ്റെ അഭാവം അർത്ഥമാക്കുന്നത് പുനരുപയോഗം ചെയ്യേണ്ടതില്ല എന്നാണ്, കൂടാതെ ഊർജ്ജം, അധ്വാനം, ഉപഭോഗവസ്തുക്കൾ എന്നിവയുടെ കുറഞ്ഞ ചിലവ്, സസ്യ ശുചിത്വവും തൊഴിൽ അന്തരീക്ഷവും ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു എന്നാണ്.

ഗമ്മികൾക്കുള്ള സ്റ്റാർച്ച് ലെസ് ഡിപ്പോസിറ്റിംഗ് മെഷീൻ വ്യത്യസ്ത ഔട്ട്പുട്ട് ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റുന്നതിനായി വ്യത്യസ്ത ശേഷി വലുപ്പത്തിൽ രൂപകൽപ്പന ചെയ്യാൻ കഴിയും. നിർമ്മാതാവിന് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള സോളിഡ്, സ്ട്രൈപ്പഡ്, ലേയേർഡ് അല്ലെങ്കിൽ സെൻ്റർ-ഫിൽഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വർണ്ണാഭമായ ശ്രേണി ഉപയോഗിച്ച് ജെല്ലിയും ഗമ്മി മിഠായിയും ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.

ജെല്ലി, ഗമ്മി വിപണിയിൽ പ്രവേശിക്കാനോ അവയുടെ ഉൽപ്പാദന പ്രക്രിയയിൽ മാറ്റം വരുത്താനോ ആഗ്രഹിക്കുന്ന കമ്പനികൾക്ക്, കാൻഡിയുടെ വർഷങ്ങളോളം കാഠിന്യമേറിയതും മൃദുവായതുമായ മിഠായികളിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനും അന്നജമില്ലാതെ നിക്ഷേപിക്കുന്നതിനുമുള്ള അനുഭവം വിലമതിക്കാനാവാത്തതായി കണ്ടെത്തും.