Үйлдвэрийн үнэ тасралтгүй вакум багц агшаагч
чихэр агшаагчийн тодорхойлолт:
| Загвар | AT300 |
| Хүчин чадал | 200-400 кг/цаг |
| Нийт хүч | 6.25 кВт |
| Савны эзэлхүүн | 200 кг |
| Хоол хийх цаг | 35 мин |
| Уур хэрэгтэй | 150 кг / цаг; 0.7 МПа |
| Ерөнхий хэмжээс | 2000*1500*2350мм |
| Нийт жин | 1000 кг |
Тоффи чихэрагшаагч
Илс үйлдвэрлэхэд зориулсан хоол хийх сироп
Үйлдвэрлэлийн схем →
Алхам 1
Түүхий эдийг автомат буюу гараар жигнэж уусгах саванд хийж 110 хэм хүртэл буцалгаад хадгалах саванд хадгална.
- Тоффи чихэр, шоколадны төвөөр дүүргэсэн чихэр үйлдвэрлэх.
Өргөдөл
Алхам 2
Буцалсан сиропыг вакуумаар идээ агшаагч руу шахаж, 125 градусын температурт чанаж, хадгалах саванд хадгална.
Тоффи агшаагчДавуу тал
- 1. Зэвэрдэггүй гангаар хийсэн бүхэл машин 304
-
2. Сиропыг хөргөхгүйн тулд уураар халаах хүрэмтэй хоолойг ашиглана уу. -
3.Хялбар удирдах зориулалттай том мэдрэгчтэй дэлгэц
