मल्टीफंक्शनल व्हॅक्यूम जेली कँडी कुकर
सिरप विरघळणाऱ्यापासून वरच्या ब्लेंडिंग टाकीमध्ये व्हॅक्यूमद्वारे पंप केला जातो, या प्रक्रियेअंतर्गत, सिरपमधील ओलावा लवकर काढून टाकला जाऊ शकतो आणि एकाग्रता असलेल्या सिरपचे तापमान कमी वेळात थंड केले जाऊ शकते. आवश्यक तापमान गाठल्यानंतर, तयार केलेले जिलेटिन मद्य टाकीमध्ये स्थानांतरित करा आणि सिरपमध्ये मिसळा. पूर्णतः मिश्रित जिलेटिन कँडी वस्तुमान खालच्या स्टोरेज टाकीत स्वयंचलित प्रवाह, पुढील प्रक्रियेसाठी तयार.
सर्व आवश्यक डेटा टच स्क्रीनवर सेट आणि प्रदर्शित केला जाऊ शकतो आणि सर्व प्रक्रिया पीएलसी प्रोग्रामद्वारे स्वयंचलितपणे नियंत्रित केली जाऊ शकते.
व्हॅक्यूम जेली कँडी कुकर
जेली कँडी उत्पादनासाठी कच्चा माल मिसळणे आणि साठवणे
उत्पादन फ्लोचार्ट →
पायरी 1
कच्चा माल स्वयंचलित किंवा स्वहस्ते वजन करून विरघळणाऱ्या टाकीत टाकला जातो, 110 अंश सेल्सिअसपर्यंत उकळतो आणि साठवण टाकीत साठवतो. जिलेटिन पाण्याने वितळले तर ते द्रव होते.
पायरी 2
उकळलेले सिरप मास व्हॅक्यूमद्वारे मिक्सिंग टाकीमध्ये पंप करा, 90 डिग्री सेल्सियस पर्यंत थंड झाल्यावर, मिक्सिंग टाकीमध्ये द्रव जिलेटिन घाला, सायट्रिक ऍसिडचे द्रावण घाला, काही मिनिटे सिरपमध्ये मिसळा. नंतर सिरप वस्तुमान स्टोरेज टाकीमध्ये स्थानांतरित करा.
व्हॅक्यूम जेली कँडी कुकरचे फायदे
1. संपूर्ण मशीन स्टेनलेस स्टीलचे बनलेले 304
2. व्हॅक्यूम प्रक्रियेद्वारे, सिरप ओलावा कमी करू शकतो आणि कमी वेळेत थंड होऊ शकतो.
3. सुलभ नियंत्रणासाठी मोठी टच स्क्रीन
अर्ज
1. जेली कँडी, चिकट अस्वल, जेली बीनचे उत्पादन.
टेक तपशील
| मॉडेल | GDQ300 |
| साहित्य | SUS304 |
| गरम स्त्रोत | वीज किंवा वाफ |
| टाकीची मात्रा | 250 किलो |
| एकूण शक्ती | 6.5kw |
| व्हॅक्यूम पंप शक्ती | 4kw |
| एकूण परिमाण | 2000*1500*2500mm |
| एकूण वजन | 800 किलो |
