Periuk vakum gula-gula keras kelompok
Periuk vakum gula-gula keras
Mesin ini adalah mesin memasak yang diperlukan dalam talian membentuk die untuk merebus sirap untuk pengeluaran gula-gula keras dan lolipop. Ia boleh direka bentuk untuk kawalan butang biasa atau PLC & kawalan skrin sentuh. Pemasak boleh menaikkan suhu sirap dari 110 darjah celcius kepada 145 darjah celcius di bawah proses vakum, kemudian pindahkan ke meja penyejukan atau tali pinggang penyejukan automatik, tunggu proses pembentukan.
Carta alir pengeluaran →
Bahan mentah melarut → Penyimpanan → Memasak vakum → Tambah warna dan rasa → Penyejukan → Pembentukan tali → Pembentukan → Penyejukan → Produk akhir
Langkah 1
Bahan mentah ditimbang secara automatik atau manual dan dimasukkan ke dalam tangki larut, didihkan hingga 110 darjah Celsius.
Langkah 2
Pam jisim sirap rebus ke dalam periuk vakum kelompok, panaskan dan pekat kepada 145 darjah Celsius dan simpan dalam kuali penyimpanan, tuangkan secara manual ke tali pinggang penyejuk atau mesin menguli untuk pemprosesan selanjutnya.
Permohonan
1. Pengeluaran gula-gula keras, lolipop.
Spesifikasi Teknikal
| Model | AZ400 | AZ600 |
| Kapasiti keluaran | 400kg/j | 600kg/j |
| Tekanan batang | 0.5~0.7MPa | 0.5~0.7MPa |
| Penggunaan wap | 200kg/j | 250kg/j |
| Suhu sirap sebelum dimasak | 110~115 ℃ | 110~115 ℃ |
| Suhu sirap selepas masak | 135~145 ℃ | 135~145 ℃ |
| kuasa | 6.25kw | 6.25kw |
| Dimensi keseluruhan | 1.9*1.7*2.3m | 1.9*1.7*2.4m |
| Berat kasar | 800kg | 1000kg |
