Periuk Vakum Gula-gula Lembut Berterusan
Periuk Vakum Berterusan untuk pengeluaran gula-gula lembut bersusu
Periuk vakum ini digunakan dalam talian membentuk die untuk memasak sirap secara berterusan. Ia terutamanya terdiri daripada sistem kawalan PLC, pam makan, pra-pemanas, penyejat vakum, pam vakum, pam nyahcas, meter tekanan suhu, kotak elektrik dan lain-lain. Selepas bahan mentah gula, glukosa, air, susu cair dalam tangki larut, sisrup akan dipam ke dalam periuk vakum ini untuk memasak peringkat hantaran. Di bawah vavuum, sirap akan dimasak dengan lembut dan pekat pada suhu yang diperlukan. Selepas masak, sirap akan dibuang ke tali pinggang penyejuk untuk disejukkan dan terus disalurkan ke bahagian pembentuk.
Carta alir pengeluaran →
Bahan mentah melarut → Penyimpanan → Memasak vakum → Tambahkan warna dan rasa → Penyejukan → Tali membentuk atau penyemperitan → penyejukan → Membentuk → Produk akhir
Langkah 1
Bahan mentah ditimbang secara automatik atau manual dan dimasukkan ke dalam tangki larut, didihkan hingga 110 darjah Celsius.
Langkah 2
Pam jisim sirap rebus ke dalam periuk vakum berterusan, panaskan dan pekat kepada 125 darjah Celsius, pindahkan ke tali pinggang penyejuk untuk pemprosesan selanjutnya.
Permohonan
1. Pengeluaran gula-gula susu, gula-gula susu yang diisi pusat.
Spesifikasi Teknikal
| Model | AN400 | AN600 |
| Kapasiti | 400kg/j | 600kg/j |
| Tekanan batang | 0.5~0.8MPa | 0.5~0.8MPa |
| Penggunaan wap | 150kg/j | 200kg/j |
| Jumlah kuasa | 13.5kw | 17kw |
| Dimensi keseluruhan | 1.8*1.5*2m | 2*1.5*2m |
| Berat kasar | 1000kg | 2500kg |
