Multifunctionele mueslireepmachine
Productiestroomschema:
Stap 1
Suiker, glucose en water verwarmen in het fornuis tot 110 graden Celsius.
Stap 2
De nougat-snoepjesmassa wordt gekookt in de luchtinflatorkoker, de karamelsnoepjesmassa wordt gekookt in de toffeekoker.
Stap 3
stroopmassa vermengt zich met granen, pinda's en andere toevoegingen, vormt zich tot een laag en koelt af in de tunnel
Stap 4
Snijd de reep in de lengte in streep en snijd de reep kruislings in enkele stukken
Stap 5
Breng de reep over naar de chocolade-enrobeer voor een bodem- of volledige chocoladecoating
Stap6
Na het coaten en decoreren van de chocolade wordt de reep overgebracht naar de koeltunnel en wordt het eindproduct verkregen
Candybarmachine Voordelen
1. Multifunctioneel, volgens verschillende producten, kan ervoor kiezen om een ander fornuis te gebruiken.
2. De snijmachine kan worden aangepast om staven van verschillende maten te snijden.
3. Notenstrooier is optioneel.
4. Chocoladecoatingmachine en decoratiemachine zijn optioneel.
Sollicitatie
1. Productie van pindasnoepjes, noga-snoepjes, snickersreep, mueslireep, kokosreep.
Technische specificaties
Model | COB600 |
Capaciteit | 400-800 kg/u (maximaal 800 kg/u) |
Snelheid van snijden | 30 keer/min (MAXIMUM) |
Gewicht van product | 10-60 g |
Stoomverbruik | 400 kg/u |
Stoom druk | 0,6 MPa |
Voedingsspanning | 380V |
Totaal vermogen | 96 kW |
Persluchtverbruik | 0,9 M3/min |
Persluchtdruk | 0,4 - 0,6 Mpa |
Waterverbruik | 0,5M3/u |
Snoep formaat | kan worden gemaakt volgens de eis van de klant |