Karamel Toffee Snoepkoker
De siroop wordt vanuit de opslagtank naar de toffeecooker gepompt en vervolgens verwarmd en geroerd door de roterende schrapers. De siroop wordt tijdens het koken goed geroerd om de hoge kwaliteit van de toffeesiroop te garanderen. Wanneer het tot een nominale temperatuur is verwarmd, opent u de vacuümpomp om water te verdampen. Breng na het vacumeren de klaargemaakte siroopmassa via de afvoerpomp over naar de opslagtank. De hele kooktijd bedraagt ongeveer 35 minuten. Deze machine is redelijk ontworpen, ziet er mooi uit en is eenvoudig te bedienen. PLC en touchscreen zijn voor volledig automatische bediening.
Toffee snoepkoker
Kooksiroop voor de productie van toffee
Productiestroomschema →
Stap 1
Grondstoffen worden automatisch of handmatig gewogen en in de oplostank gedaan, gekookt tot 110 graden Celsius en opgeslagen in de opslagtank.
Stap 2
Gekookte siroopmassa wordt via vacuüm in de toffeekoker gepompt, tot 125 graden Celsius gekookt en in de opslagtank bewaard.
Toffee ndy fornuis Voordelen
1. Hele machine gemaakt van roestvrij staal 304
2. Gebruik een met stoom verwarmde mantelbuis om de siroop niet te laten afkoelen.
3. Groot touchscreen voor eenvoudige bediening
Sollicitatie
1. Productie van toffeesnoepjes, met chocolade gevulde toffee.
Technische specificaties
| Model | AT300 |
| Capaciteit | 200-400kg/u |
| Totaal vermogen | 6,25 kW |
| Tankvolume | 200 kg |
| Kooktijd | 35min |
| Stoom nodig | 150kg/u; 0,7 MPa |
| Totale afmeting | 2000*1500*2350mm |
| Bruto gewicht | 1000 kg |
