ଉଚ୍ଚମାନର ସର୍ଭୋ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଜମା ଜେଲି କ୍ୟାଣ୍ଡି ମେସିନ୍ |
ଟଫି ମେସିନର ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ ：
| ମଡେଲ୍ | | SGDQ150 | SGDQ300 | SGDQ450 | SGDQ600 |
| ସାମର୍ଥ୍ୟ | | 150 କିଲୋଗ୍ରାମ / ଘଣ୍ଟା | | 300 କିଲୋଗ୍ରାମ / ଘଣ୍ଟା | | 450 କିଲୋଗ୍ରାମ / ଘଣ୍ଟା | | 600 କିଲୋଗ୍ରାମ / ଘଣ୍ଟା | |
| କ୍ୟାଣ୍ଡି ଓଜନ | | କାଣ୍ଡର ଆକାର ଅନୁଯାୟୀ | | |||
| ଗତି ଜମା କରିବା | | 45 ～55n / ମିନିଟ୍ | 45 ～55n / ମିନିଟ୍ | 45 ～55n / ମିନିଟ୍ | 45 ～55n / ମିନିଟ୍ |
| କାର୍ଯ୍ୟ ଅବସ୍ଥା | ତାପମାତ୍ରା：20～25 ℃； ଆର୍ଦ୍ରତା：55% | |||
| ସମୁଦାୟ ଶକ୍ତି | | 35Kw / 380V | 40Kw / 380V | 45Kw / 380V | 50Kw / 380V |
| ମୋଟ ଦ Length ର୍ଘ୍ୟ | | 18 ମି | 18 ମି | 18 ମି | 18 ମି |
| ମୋଟ ଓଜନ | | 3000 କିଲୋଗ୍ରାମ | | 4500 କିଲୋଗ୍ରାମ | | 5000 କିଲୋଗ୍ରାମ | | 6000 କିଲୋଗ୍ରାମ | |
ଜେଲି କାଣ୍ଡ ମେସିନ୍ ଜମା କରନ୍ତୁ |
ଜମା ହୋଇଥିବା ଜେଲି କାଣ୍ଡ, ଗୁମି ଭାଲୁ, ଜେଲି ବିନ୍ ଇତ୍ୟାଦି ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ |
ଉତ୍ପାଦନ ଫ୍ଲୋଚାର୍ଟ →
ଜେଲାଟିନ୍ ତରଳିବା → ଚିନି ଏବଂ ଗ୍ଲୁକୋଜ୍ ଫୁଟିବା cool ଥଣ୍ଡା ହୋଇଥିବା ସିରପ୍ ମାସରେ ତରଳ ଜେଲାଟିନ୍ ମିଶାନ୍ତୁ | → ଷ୍ଟୋରେଜ୍ → ସ୍ୱାଦ, ରଙ୍ଗ ଏବଂ ସାଇଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍ ମିଶାନ୍ତୁ → ଜମା କରିବା → ଥଣ୍ଡା → ଡେମୋଲ୍ଡିଂ → ପରିବହନ → ଶୁଖାଇବା → ପ୍ୟାକିଂ → ଅନ୍ତିମ ଉତ୍ପାଦ |
ପଦାଙ୍କ 1
କଞ୍ଚାମାଲ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ କିମ୍ବା ମାନୁଆଲ ଓଜନ ହୋଇ ତରଳ ଟ୍ୟାଙ୍କରେ ରଖାଯାଏ, 110 ଡିଗ୍ରୀ ସେଲସିୟସରେ ଫୁଟାନ୍ତୁ ଏବଂ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ଟ୍ୟାଙ୍କରେ ରଖନ୍ତୁ | ତରଳ ହେବା ପାଇଁ ଜେଲାଟିନ୍ ପାଣିରେ ତରଳିଗଲା |
ପଦାଙ୍କ 2
90 cooling କୁ ଥଣ୍ଡା ହେବା ପରେ ଭାକ୍ୟୁମ୍ ମାଧ୍ୟମରେ ମିଶ୍ରଣ ଟ୍ୟାଙ୍କରେ ସି iled ା ସିରପ୍ ମାସ ପମ୍ପ |, ତରଳ ଜେଲାଟିନ୍ ମିଶାନ୍ତୁ |ମିଶ୍ରଣ ଟ୍ୟାଙ୍କରେ, ସାଇଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍ ଦ୍ରବଣ ମିଶାନ୍ତୁ, କିଛି ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ସିରପ୍ ସହିତ ମିଶାନ୍ତୁ | ତା’ପରେ ସିରପ ମାସକୁ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ଟ୍ୟାଙ୍କକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରନ୍ତୁ |
ପଦାଙ୍କ 3
ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ରଙ୍ଗ ସହିତ ମିଶ୍ରଣ କରିବା ପରେ, କ୍ୟାଣ୍ଡି old ା into ୍ଚାରେ ଜମା କରିବା ପାଇଁ ସିରପ୍ ମାସକୁ ଜମାକାରୀଙ୍କୁ ଦିଆଯାଏ |
ପଦାଙ୍କ 4
କ୍ୟାଣ୍ଡି ଛାଞ୍ଚରେ ରହି କୁଲିଂ ଟନେଲରେ ସ୍ଥାନାନ୍ତରିତ ହୁଏ, ପ୍ରାୟ 10 ମିନିଟ୍ ଥଣ୍ଡା ହେବା ପରେ, ଡେମୋଲଡିଂ ପ୍ଲେଟର ଚାପରେ, ପିଭି PVC / PU ବେଲ୍ଟ ଉପରେ କ୍ୟାଣ୍ଡି ଡ୍ରପ୍ ହୋଇ ଚିନି ଆବରଣ କିମ୍ବା ତେଲ ଆବରଣ କରିବାକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତରିତ |
ପଦାଙ୍କ 5
ଜେଲି କାଣ୍ଡକୁ ଟ୍ରେରେ ରଖନ୍ତୁ, ପ୍ରତ୍ୟେକ କାଣ୍ଡକୁ ଅଲଗା ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଏକତ୍ର ନହେବା ପାଇଁ ଏବଂ ଶୁଖାଇବା କୋଠରୀକୁ ପଠାନ୍ତୁ | ଉପଯୁକ୍ତ ଟେମ୍ପ ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତା ରଖିବା ପାଇଁ ଶୁଖାଇବା କୋଠରୀରେ ଏୟାର କଣ୍ଡିସନର / ହିଟର ଏବଂ ଡିହମାଇଡିଫାୟର୍ ସ୍ଥାପନ କରିବା ଉଚିତ | ଶୁଖିବା ପରେ ଜେଲି କାଣ୍ଡକୁ ପ୍ୟାକେଜିଂ ପାଇଁ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରାଯାଇପାରିବ |
ଜେଲି କାଣ୍ଡ ମେସିନ୍ ଜମା କରନ୍ତୁ |ସୁବିଧା ：
1. ଚିନି ଏବଂ ଅନ୍ୟ ସମସ୍ତ ସାମଗ୍ରୀ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଓଜନ, ସ୍ଥାନାନ୍ତର ଏବଂ ଆଡଜଷ୍ଟ ଟଚ୍ ସ୍କ୍ରିନ୍ ମାଧ୍ୟମରେ ମିଶ୍ରିତ ହୋଇପାରିବ | ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ରେସିପି PLC ରେ ପ୍ରୋଗ୍ରାମ ହୋଇପାରେ ଏବଂ ଆବଶ୍ୟକ ସମୟରେ ସହଜରେ ଏବଂ ମୁକ୍ତ ଭାବରେ ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଇପାରେ |
2.PLC, ଟଚ୍ ସ୍କ୍ରିନ୍ ଏବଂ ସର୍ଭୋ ଚାଳିତ ସିଷ୍ଟମ୍ ହେଉଛି ବିଶ୍ୱ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ବ୍ରାଣ୍ଡ, ଅଧିକ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଏବଂ ସ୍ଥିର କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଏବଂ ସ୍ଥାୟୀ ବ୍ୟବହାର-ଜୀବନ | ମଲ୍ଟି ଭାଷା ପ୍ରୋଗ୍ରାମ୍ ଡିଜାଇନ୍ ହୋଇପାରିବ |
3. ମେସିନ୍ରେ ତେଲ ସ୍ପ୍ରେର୍ ଏବଂ ତେଲ କୁହୁଡି ଶୋଷୁଥିବା ଫ୍ୟାନ୍ ଅଛି, ଡେମୋଲ୍ଡିଂକୁ ଅଧିକ ସହଜ କରନ୍ତୁ |
4. ୟୁନିକ୍ ଡିଜାଇନ୍ ହୋଇଥିବା ଜେଲାଟିନ୍ ମିଶ୍ରଣ ଏବଂ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ଟ୍ୟାଙ୍କ ଥଣ୍ଡା ସମୟକୁ ଛୋଟ କରିପାରେ ଏବଂ ଅଧିକ ଆର୍ଦ୍ରତା ନେଇପାରେ, ଉତ୍ପାଦନ ବେଗକୁ ବ increase ାଇପାରେ |
5। ହାଇ ସ୍ପିଡ୍ ଏୟାର ଏରେସନ୍ ମେସିନ୍ ସହିତ ବ୍ୟବହାର କରି ଏହି ମେସିନ୍ ମାର୍ଶମ୍ୟାଲୋ ଜେଲି କାଣ୍ଡ ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରିବ |
