ਕੈਂਡੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਕੈਂਡੀ ਨਿਰਮਾਣ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹਨ। ਉਹ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੈਂਡੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸੁਆਦ, ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਕੈਂਡੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਕੀ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਮਿਕਸਿੰਗ ਅਤੇ ਹੀਟਿੰਗ ਸਿਸਟਮ
ਕੈਂਡੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮਿਕਸਿੰਗ ਟੈਂਕ ਉਹ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਕੈਂਡੀ ਬੇਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਖੰਡ, ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਸ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫਿਰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿਰਧਾਰਤ ਸਮੇਂ ਲਈ ਉਸ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਫਾਰਮਿੰਗ ਸਿਸਟਮ
ਫਾਰਮਿੰਗ ਸਿਸਟਮ ਉਹ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਕੈਂਡੀ ਬੇਸ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਢਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇੱਥੇ ਇਸ ਫੰਕਸ਼ਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕੈਂਡੀ ਡਿਪਾਜ਼ਿਟਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਕੈਂਡੀ ਡਿਪਾਜ਼ਿਟਰ ਕੈਂਡੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮਸ਼ੀਨ ਹੈ। ਇਹ ਹੀਟਿੰਗ ਹੌਪਰ ਅਤੇ ਮੈਨੀਫੋਲਡ ਪਲੇਟ ਨਾਲ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਪਿਸਟਨ ਭਰਨ ਦੀ ਗਤੀ ਨਾਲ ਮੋਲਡ ਵਿੱਚ ਭਰੋ। ਕੈਂਡੀ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਮੋਲਡਾਂ 'ਤੇ ਕਸਟਮ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕੂਲਿੰਗ ਸਿਸਟਮ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਕੈਂਡੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣ ਲਈ ਇੱਕ ਖਾਸ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕੂਲਿੰਗ ਸਿਸਟਮ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੈਂਡੀ ਨੂੰ ਕੂਲਿੰਗ ਸੁਰੰਗਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੂਲਿੰਗ ਸਮੇਂ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਕੈਂਡੀ ਦੀ ਖਾਸ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਲੋੜੀਦੀ ਬਣਤਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਕੋਟਿੰਗ ਸਿਸਟਮ
ਕੋਟਿੰਗ ਸਿਸਟਮ ਉਹ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਕੈਂਡੀ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ-ਕੋਟਿੰਗ, ਚਾਕਲੇਟ-ਕੋਟਿੰਗ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਜੋੜਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੋਟਿੰਗ ਸਿਸਟਮ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਕੈਂਡੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕਿਸਮ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਸਿਸਟਮ
ਕੈਂਡੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਅੰਤਮ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਕੈਂਡੀ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੈਂਡੀ ਨੂੰ ਤੋਲਣਾ, ਛਾਂਟਣਾ ਅਤੇ ਲਪੇਟਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੈਂਡੀ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਕੈਂਡੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਕੈਂਡੀ ਨਿਰਮਾਣ ਉਦਯੋਗ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ। ਉਹ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਸਵਾਦ, ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਕੈਂਡੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਸਹੀ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਅਤੇ ਹੁਨਰਮੰਦ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀਆਂ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਮੰਗਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਅਪ੍ਰੈਲ-28-2023