Maszyna do karmelowego toffi z ciągłym depozytem
Wpłać maszynę do toffi
Do produkcji zdeponowanych cukierków toffi, cukierków toffi z nadzieniem czekoladowym
Schemat produkcji →
Rozpuszczanie surowców → Transport → Podgrzewanie → Masowe gotowanie toffi → Dodawanie oleju i smaku → Przechowywanie → Osadzanie → Chłodzenie → Rozformowywanie → Przenoszenie → Pakowanie → Produkt końcowy
Krok 1
Surowce są automatycznie lub ręcznie ważone i umieszczane w zbiorniku do rozpuszczania, gotowane w temperaturze 110 stopni Celsjusza.
Krok 2
Gotową masę syropową przepompować do urządzenia toffi poprzez próżnię, zagotować do 125 stopni Celsjusza i przechowywać w zbiorniku.
lub ręcznie zważyć i umieścić w zbiorniku do rozpuszczania, zagotować w temperaturze 110 stopni Celsjusza.
Krok 3
Masa syropu jest odprowadzana do depozytora, przepływa do leja w celu osadzenia w formie cukierka. W międzyczasie wlej czekoladę do formy za pomocą środkowych dysz napełniających.
Krok 4
Toffi pozostaje w formie i zostaje przeniesione do tunelu chłodzącego, po około 20 minutach studzenia pod naciskiem płyty wyjmowanej, toffi spada na taśmę PVC/PU i przenoszone jest na zewnątrz.
Depozytowa maszyna do cukierków toffi Zalety
1. Cukier i wszystkie inne materiały można automatycznie ważyć, przenosić i mieszać za pomocą regulowanego ekranu dotykowego. W sterowniku PLC można programować różne rodzaje receptur, które w razie potrzeby można łatwo i dowolnie stosować.
2. PLC, ekran dotykowy i system napędzany serwo to znana na całym świecie marka, bardziej niezawodna i stabilna wydajność oraz dłuższy okres użytkowania. Można zaprojektować program wielojęzyczny.
3. Długi tunel chłodzący zwiększa zdolność produkcyjną.
4. Forma silikonowa jest bardziej wydajna przy wyjmowaniu z formy.
Aplikacja
1. Produkcja cukierków toffi, toffi z nadzieniem czekoladowym.
Pokaz maszyny z cukierkami toffi w depozycie
Dane techniczne
Model | 150 SGDT | 300 SGDT | 450 SGDT | 600 SGDT |
Pojemność | 150 kg/godz | 300 kg/godz | 450 kg/godz | 600 kg/godz |
Cukierkowa waga | Według wielkości cukierka | |||
Szybkość deponowania | 45 ~ 55 n/min | 45 ~ 55 n/min | 45 ~ 55 n/min | 45 ~ 55 n/min |
Stan pracy | Temperatura: 20 ~ 25 ℃ | |||
Całkowita moc | 18 kW/380 V | 27 kW/380 V | 34 kW/380 V | 38 kW/380 V |
Całkowita długość | 20 m | 20 m | 20 m | 20 m |
Waga brutto | 3500 kg | 4500 kg | 5500 kg | 6500 kg |