Wysokiej jakości maszyna do galaretek z kontrolą serwo
specyfikacja maszyny do toffi:
Model | 150 SGDQ | SGDQ300 | SGDQ450 | SGDQ600 |
Pojemność | 150 kg/godz | 300 kg/godz | 450 kg/godz | 600 kg/godz |
Cukierkowa waga | zgodnie z wielkością cukierka | |||
Szybkość deponowania | 45 ~55n/min | 45 ~55n/min | 45 ~55n/min | 45 ~55n/min |
Stan pracy | Temperatura:20~25 ℃; Wilgotność:55% | |||
Całkowita moc | 35 kW/380 V | 40 kW/380 V | 45 kW/380 V | 50 kW/380 V |
Całkowita długość | 18 m | 18 m | 18 m | 18 m |
Waga brutto | 3000 kg | 4500 kg | 5000 kg | 6000 kg |
Włóż maszynę do galaretek
Do produkcji zdeponowanych cukierków galaretkowych, żelków, żelek itp
Schemat produkcji →
Topienie żelatyny → Wrzenie cukru i glukozy → Dodaj stopioną żelatynę do schłodzonej masy syropu → Przechowywanie → Dodaj aromat, kolor i kwas cytrynowy → Odkładanie → Chłodzenie → Wyjmowanie z formy → Transportowanie → Suszenie → Pakowanie → Produkt końcowy
Krok 1
Surowce są automatycznie lub ręcznie ważone i umieszczane w zbiorniku do rozpuszczania, gotowane do temperatury 110 stopni Celsjusza i przechowywane w zbiorniku magazynowym. Żelatyna rozpuszczona w wodzie do postaci płynnej.
Krok 2
Przepompować masę gotowanego syropu do mieszalnika poprzez próżnię, po ochłodzeniu do 90℃, dodaj płynną żelatynędo mieszalnika dodać roztwór kwasu cytrynowego, mieszając z syropem przez kilka minut. Następnie przenieś masę syropu do zbiornika magazynowego.
Krok 3
Masa syropu jest odprowadzana do depozytora, po zmieszaniu ze smakiem i kolorem, przepływa do leja zasypowego w celu osadzenia w formie cukierka.
Krok 4
Cukierki pozostają w formie i przenoszone są do tunelu chłodzącego, po około 10 minutach studzenia pod naciskiem płyty do wyjmowania, cukierki spadają na taśmę PVC/PU i przenoszone są do powlekania cukrem lub olejem.
Krok 5
Galaretki układaj na tackach, trzymaj każdy cukierek osobno, aby uniknąć sklejania się i wyślij do suszarni. W suszarni należy zainstalować klimatyzator/nagrzewnicę i osuszacz, aby utrzymać odpowiednią temperaturę i wilgotność. Po wyschnięciu galaretki można przekazać do pakowania.
Włóż maszynę do galaretekZalety:
1. Cukier i wszystkie inne materiały można automatycznie ważyć, przenosić i mieszać za pomocą regulowanego ekranu dotykowego. W sterowniku PLC można programować różne rodzaje receptur, które w razie potrzeby można łatwo i dowolnie stosować.
2.PLC, ekran dotykowy i system napędzany serwomechanizmem to znana na całym świecie marka, zapewniająca bardziej niezawodne i stabilne działanie oraz dłuższą żywotność. Można zaprojektować program wielojęzyczny.
3. Maszyna posiada rozpylacz oleju i wentylator pochłaniający mgłę olejową, co ułatwia wyjmowanie z formy.
4. Unikalnie zaprojektowany zbiornik do mieszania i przechowywania żelatyny może skrócić czas chłodzenia i pobrać więcej wilgoci, zwiększyć prędkość produkcji.
5. Używając maszyny napowietrzającej o dużej prędkości, maszyna ta może produkować cukierki w postaci galaretek piankowych.