Nr modelu: AN400/600
Wstęp:
Ten miękki cukierekciągła kuchenka próżniowastosowany jest w przemyśle cukierniczym do ciągłego gotowania nisko- i wysokowarzonej masy cukru mlecznego.
Składa się głównie z układu sterowania PLC, pompy zasilającej, podgrzewacza wstępnego, parownika próżniowego, pompy próżniowej, pompy tłocznej, miernika ciśnienia temperatury, skrzynki elektrycznej itp. Wszystkie te części są połączone w jedną maszynę i połączone rurami i zaworami. ma tę zaletę, że ma dużą wydajność, jest łatwy w obsłudze i może wytwarzać wysokiej jakości masę syropową itp.
Urządzenie to może produkować: twarde i miękkie cukierki o naturalnym mlecznym smaku, cukierki toffi o jasnym kolorze, miękkie toffi z ciemnego mleka, cukierki bez cukru itp.