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Morrer formando linha de doce de leite
Para a produção de doces de leite moldados, doces macios com recheio central
Fluxograma de produção →
Dissolução de matéria-prima→Armazenamento→Cozimento a vácuo→Adicionar cor e sabor→Resfriamento→Formação ou extrusão de corda→resfriamento → Formação→Produto final
Etapa 1
As matérias-primas são pesadas automática ou manualmente e colocadas em tanque de dissolução, fervidas a 110 graus Celsius.
Etapa 2
Bombeie a massa de xarope fervido para um fogão de inflação de ar ou fogão contínuo, aqueça e concentre a 125 graus Celsius.
Etapa 3
Adicione sabor e cor à massa de xarope e flua para a esteira de resfriamento.
Etapa 4
Após o resfriamento, a massa do xarope é transferida para a extrusora, dimensionador de corda, enquanto isso pode adicionar recheio de geléia em seu interior. Depois que a corda fica cada vez menor, ela entra na formação do molde, o doce é formado e transferido para resfriamento.
Linha de doce de leite formadora de matrizes Vantagens
*Controle automático para cozimento a vácuo e processo de mistura de aeração;
*Um design exclusivo do sistema de mistura de aeração garante um produto de alta qualidade;
*Controle sincronizado para enchimento central, extrusão e dimensionamento de corda;
* Molde estilo corrente para diferentes formatos de doces;
*A correia de resfriamento de aço é opcional para melhor efeito de resfriamento;
*A máquina puxadora é opcional para requisitos de doces puxados (arejados).
Aplicativo
1. Produção de doce de leite, doce de leite com recheio central.
Morrer formando linha de doces de leite
Especificações técnicas
Modelo | T400 |
Capacidade Padrão | 300-400 kg/hora |
Peso dos Doces | Concha: 8g (máx.); Enchimento central: 2g (máx.) |
Velocidade nominal de saída | 1200 unidades/min |
Energia Elétrica | 380V/60KW |
Requisito de vapor | Pressão de vapor: 0,2-0,6 MPa; Consumo:250~400kg/h |
Condição de trabalho | Temperatura ambiente: 20~25℃; Umidade: 55% |
Comprimento total | 16m |
Peso bruto | 5.000kg |
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