Nr. model: BL400
Introducere:
Acestbomboane de mashmallow jeleuMașină de aerarese mai numește și mașină cu bule, este folosită pentru producția de bomboane de gelatină, nuga și marshmallow. Aparatul folosește apă fierbinte pentru a menține siropul cald. După ce zahărul este gătit, acesta este transferat în acest mixer de mare viteză care aerează aerul în sirop în timpul amestecării, schimbând astfel textura interioară a siropului. Siropul devine alb și de volum mare cu bule după aerare. În funcție de gradul de aerare diferit al produselor finale, viteza de amestecare este reglabilă.