Вакуумная плита для леденцов периодического действия
Вакуумная плита для леденцов
Эта машина является необходимой варочной машиной на линии штамповки для варки сиропа для производства леденцов и леденцов. Он может быть спроектирован для обычного управления кнопками или управления ПЛК и сенсорным экраном. Варочная машина может поднять температуру сиропа со 110 градусов по Цельсию до 145 градусов по Цельсию в вакуумном процессе, затем перенести на охлаждающий стол или автоматический охлаждающий конвейер и дождаться процесса формования.
Схема производства →
Растворение сырья→Хранение→Вакуумное приготовление→Добавление цвета и аромата→Охлаждение→Формирование веревки→Формирование→Охлаждение→Конечный продукт
Шаг 1
Сырье автоматически или вручную взвешивается и помещается в резервуар для растворения, кипятится до 110 градусов Цельсия.
Шаг 2
Уваренную сиропную массу перекачивают в вакуум-варку периодического действия, нагревают и концентрируют до 145 градусов Цельсия, хранят в накопительной емкости, вручную переливают на охлаждающую ленту или месильную машину для дальнейшей обработки.
Приложение
1. Производство карамели, леденцов.
Технические характеристики
| Модель | АЗ400 | АЗ600 |
| Выходная мощность | 400 кг/ч | 600 кг/ч |
| Давление штока | 0,5~0,7МПа | 0,5~0,7МПа |
| Расход пара | 200 кг/ч | 250 кг/ч |
| Температура сиропа перед варкой | 110~115℃ | 110~115℃ |
| Температура сиропа после варки | 135~145℃ | 135~145℃ |
| Власть | 6,25 кВт | 6,25 кВт |
| Габаритные размеры | 1,9*1,7*2,3м | 1,9*1,7*2,4м |
| Вес брутто | 800 кг | 1000 кг |
