Вакуумно-воздушная надувная плита для мягких конфет
Вакуумная воздушная плита
Приготовление сиропа для производства мягких конфет
Шаг 1
Сырье автоматически или вручную взвешивается и помещается в резервуар для растворения, кипятится до 110 градусов Цельсия.
Шаг 2
Уваренную сиропную массу перекачивают в варочный аппарат, нагревают до 125 градусов Цельсия, вводят в смесительный бак для надувания воздухом.
Приложение
Производство молочных конфет, молочных конфет с начинкой.
Технические характеристики
Модель | СТ300 | СТ600 |
Выходная мощность | 300 кг/ч | 600 кг/ч |
Общая мощность | 17 кВт | 34кВт |
Мощность вакуумного двигателя | 4 кВт | 4 кВт |
Требуется Steam | 160 кг/ч; 0,7 МПа | 300 кг/ч; 0,7 МПа |
Расход сжатого воздуха | <0,25 м³/мин | <0,25 м³/мин |
Давление сжатого воздуха | 0,6 МПа | 0,9 МПа |
Давление вакуума | 0,06 МПа | 0,06 МПа |
Инфляционное давление | <0,3 МПа | <0,3 МПа |
Габаритные размеры | 2,5*1,5*3,2м | 2,5*2*3,2м |
Вес брутто | 1500 кг | 2000 кг |