Kontinuálny vákuový Mikrofilmový varič cukroviniek

Continuous Vacuum Micro film Candy Cooker Odporúčaný obrázok

Stručný popis:

Číslo modelu: AGD300

Úvod:

TotoKontinuálny vákuový mikrofilmový varič cukroviniekpozostáva z riadiaceho systému PLC, napájacieho čerpadla, predhrievača, vákuového výparníka, vákuového čerpadla, výtlačného čerpadla, merača tlaku a elektrickej skrinky. Všetky tieto časti sú inštalované v jednom stroji a sú spojené potrubím a ventilmi. Priebeh chatu a parametre možno prehľadne zobraziť a nastaviť na dotykovej obrazovke. Jednotka má mnoho výhod, ako je vysoká kapacita, dobrá kvalita varenia cukru, vysoká transparentnosť sirupovej hmoty, jednoduchá obsluha. Je to ideálne zariadenie na varenie tvrdých cukroviniek.

Pošlite nám e-mail

Detail produktu

Štítky produktu

Nepretržité vákuumMikrofilmový varič cukroviniek
Sirup na varenie na tvrdé cukríky, výroba lízaniek

Vývojový diagram výroby →

Krok 1
Suroviny sa automaticky alebo ručne odvážia a vložia do rozpúšťacej nádrže, varia na 110 stupňov Celzia a skladujú v zásobnej nádrži.

Nepretržitý vákuový mikrofilmový varič cukroviniek4

Krok 2
Varená sirupová hmota pumpuje do predhrievacej nádrže cez dávkovacie čerpadlo, vnútri predhrievacej nádrže je jadrová trubica, ohrievanie pary mimo jadrovej trubice, čím sa sirup ohrieva vo vnútri jadrovej trubice. Predhrievacia nádrž pripojená k vákuovému čerpadlu vytvára celý vákuový priestor medzi dávkovacím čerpadlom a výtlačným čerpadlom, predhrievacou nádržou, mikrofilmovou komorou. Sirup z predhrievacej nádrže preneste do mikrofilmovej nádrže, zoškrabte na tenký film rotačnými čepeľami a zahrejte na 145 stupňov Celzia. Potom sirup kvapkajte do výtlačného čerpadla a preneste von. Celý pracovný proces je nepretržitý.

Kontinuálny vákuový mikrofilmový varič cukroviniek5

1-dávkovacie čerpadlo 2-predhrievacia nádrž 3-žilové potrubie 4-vákuová mikrofilmová komora
5-vákuové čerpadlo 6-hlavný hriadeľ 7-stierací valec 8-lopatiek 9-výtlačné čerpadlo 10-výstupné potrubie

Krok 3
Uvarený sirup je možné preniesť do ukladacieho stroja alebo chladiaceho pásu na ďalšie spracovanie.

Nepretržitý vákuový mikrofilmový varič cukroviniek6

Nepretržité vákuovanie Mikrofilmový varič cukroviniek Výhody
1. Celý stroj vyrobený z nehrdzavejúcej ocele 304
2. Nepretržité varenie znižuje pracnosť a zlepšuje efektivitu výroby
3. Iná kapacita je voliteľná
4. Veľký dotykový displej pre jednoduché ovládanie
5. Sirup varený týmto strojom má dobrú kvalitu

Automatický stroj na vkladanie tvrdých cukroviniek 11

Automatický stroj na vkladanie tvrdých cukroviniek 10

Aplikácia
1. Výroba tvrdých cukríkov, lízanky

Automatický stroj na vkladanie tvrdých cukroviniek 13

Automatický stroj na vkladanie tvrdých cukroviniek 12

Nepretržitý vákuový mikrofilmový varič cukroviniek7

Technické špecifikácie

Model	150 AGD	300 AGD	450 AGD	600 AGD
Kapacita	150 kg/h	300 kg/h	450 kg/h	600 kg/h
Spotreba pary	120 kg/h	200 kg/h	250 kg/h	300 kg/h
Tlak stonky	0,5 ~ 0,8 MPa	0,5 ~ 0,8 MPa	0,5 ~ 0,8 MPa	0,5 ~ 0,8 MPa
Potrebná elektrická energia	12,5 kW	13,5 kW	15,5 kW	17kw
Celkový rozmer	2,3 x 1,6 x 2,4 m	2,3 x 1,6 x 2,4 m	2,4 x 1,6 x 2,4 m	2,5 x 1,6 x 2,4 m
Hrubá hmotnosť	900 kg	1000 kg	1100 kg	1300 kg