Stroj na výrobu tvrdých cukroviniek
Táto formovacia linka na cukrovinky sa používa na výrobu tvrdých uvarených cukroviniek, natvrdo uvarenej lízanky.
špecifikácia lisovacej linky na výrobu tvrdých cukroviniek:
Model | TY400 |
Kapacita | 300-400 kg/h |
Hmotnosť cukríkov | Škrupina: 8 g (Max); Centrálna náplň: 2g (max.) |
Menovitá výstupná rýchlosť | 2000 ks/min |
Celkový výkon | 380V/27kW |
Požiadavka na paru | Tlak pary: 0,5-0,8 MPa; Spotreba: 200 kg/hod |
Pracovný stav | Izbová teplota:20~25℃; Vlhkosť: <55% |
Celková dĺžka | 21 m |
Hrubá hmotnosť | 8000 kg |
Výrobný diagram:
Rozpúšťanie surovín→Skladovanie→Vákuové varenie→Pridajte farbu a príchuť→Chladenie→Tvárenie lana→Formovanie→Finálny produkt
Krok 1
Suroviny sa automaticky alebo ručne odvážia a vložia do rozpúšťacej nádrže, varia na 110 stupňov Celzia.
Krok 2
Uvarená sirupová hmota pumpuje do dávkového vákuového variča alebo mikrofilmového variča cez vákuum, zahrieva a koncentruje na 145 stupňov Celzia.
Krok 3
Do sirupovej hmoty dochutíme, prifarbíme a tečie na chladiaci pás.
Krok 4
Po ochladení sa sirupová hmota prenesie do dávkovacieho valca a lana, medzitým sa môže pridať džem alebo prášok. Keď sa lano zmenšuje a zmenšuje, vstupuje do formovacej formy, formuje sa cukrík a prenáša sa na chladenie.
Stroj na výrobu tvrdých cukroviniekVýhody:
- Nepretržitý vákuový varič zaručuje kvalitu cukrovej hmoty;
- Vhodné na výrobu džemu alebo práškom plnených tvrdých cukríkov;
- Rôzne tvary cukríkov je možné vyrobiť výmenou foriem;
- Automatický bežiaci oceľový chladiaci pás je voliteľný pre lepší chladiaci účinok
Stroj na výrobu tvrdých cukroviniekaplikácia:
Výroba tvrdých cukroviniek, práškom alebo džemom naplnených tvrdých cukroviniek