Plne automatický stroj na výrobu tvrdých cukroviniek
špecifikácia tvrdej cukríkovej línie:
| Model | TY400 |
| Kapacita | 300-400 kg/h |
| Hmotnosť cukríkov | Škrupina: 8 g (Max); Centrálna náplň: 2g (max.) |
| Menovitá výstupná rýchlosť | 2000 ks/min |
| Celkový výkon | 380V/27kW |
| Požiadavka na paru | Tlak pary: 0,5-0,8 MPa; Spotreba: 200 kg/hod |
| Pracovný stav | Izbová teplota：20-25℃; Vlhkosť＜55 % |
| Celková dĺžka | 21 m |
| Hrubá hmotnosť | 8000 kg |
Línia cukroviniek na výrobu foriem:
Na výrobu lisovaných tvrdých cukroviniek, tvrdých cukroviniek plnených v strede džemu, tvrdých cukroviniek plnených práškom
Vývojový diagram výroby →
Rozpúšťanie surovín→Skladovanie→Vákuové varenie→Pridajte farbu a príchuť→Chladenie→Tvárenie lana→Formovanie→Finálny produkt
Krok 2
Uvarená sirupová hmota pumpuje do dávkového vákuového variča alebo mikrofilmového variča cez vákuum, zahrieva a koncentruje na 145 stupňov Celzia.
Krok 3
Do sirupovej hmoty dochutíme, prifarbíme a tečie na chladiaci pás.
Krok 4
Po ochladení sa sirupová hmota prenesie do dávkovacieho valca a lana, medzitým sa môže pridať džem alebo prášok. Keď sa lano zmenšuje a zmenšuje, vstupuje do formovacej formy, formuje sa cukrík a prenáša sa na chladenie.
Die tvoriace tvrdú cukríkovú líniuVýhody:
1.Nepretržitý vákuový varič zaručuje kvalitu cukrovej hmoty;Vhodné na výrobu džemu alebo práškom plnených tvrdých cukríkov;
2.Rôzne tvary cukríkov je možné vyrobiť výmenou foriem;
3.Automatický bežiaci oceľový chladiaci pás je voliteľný pre lepší chladiaci účinok
