Linija za izdelavo trdih bonbonov
Linija za oblikovanje trdih bonbonov
Za proizvodnjo oblikovanih trdih bonbonov, trdih bonbonov, polnjenih s sredino marmelade, trdih bonbonov, polnjenih s prahom
Diagram poteka proizvodnje →
Raztapljanje surovin→Shranjevanje→Vakuumsko kuhanje→Dodajanje barve in okusa→Hlajenje→Oblikovanje vrvi→Oblikovanje→Končni izdelek
1. korak
Surovine se avtomatsko ali ročno stehtajo in dajo v rezervoar za raztapljanje, vrejo do 110 stopinj Celzija.
2. korak
Maso kuhanega sirupa prečrpamo v šaržni vakuumski kuhalnik ali kuhalnik za mikro filme skozi vakuum, segrejemo in koncentriramo na 145 stopinj Celzija.
3. korak
V maso sirupa dodamo aromo, barvo in le-ta steče na hladilni trak.
4. korak
Po ohlajanju se masa sirupa prenese v šaržni valj in vrvni merilnik, medtem pa lahko notri dodamo marmelado ali prah. Ko vrv postane manjša in manjša, vstopi v kalup za oblikovanje, oblikuje sladkarije in prenese na hlajenje.
Linija za oblikovanje trdih sladkarij Prednosti
1. Nenehno vakuumsko kuhanje, zagotavljanje kakovosti sladkorne mase;
2. Primeren za izdelavo trdih bonbonov z džemom ali prahom, polnjenih s sredino;
3. S spreminjanjem kalupov lahko naredite različne oblike sladkarij;
4. Samodejni jekleni hladilni pas je neobvezen za boljši hladilni učinek.
Aplikacija
1. Proizvodnja trdih bonbonov, trdih bonbonov, polnjenih s sredino v prahu ali marmeladi.
Razstava linijskih linij trdih sladkarij
Tehnične specifikacije
Model | TY400 |
Zmogljivost | 300~400kg/h |
Candy Teža | Lupina: 8 g (maks.); Centralno polnjenje: 2 g (maks.) |
Nazivna izhodna hitrost | 2000 kosov/min |
Skupna moč | 380V/27KW |
Zahteva za paro | Tlak pare: 0,5-0,8 MPa; Poraba: 200kg/h |
Delovni pogoji | Sobna temperatura: 20 ~ 25 ℃; Vlažnost: <55% |
Skupna dolžina | 21m |
Bruto teža | 8000 kg |