Popolnoma avtomatski stroj za izdelavo trdih bonbonov
specifikacija linije trdih bonbonov:
Model | TY400 |
Zmogljivost | 300~400kg/h |
Candy Teža | Lupina: 8 g (maks.); Centralno polnjenje: 2 g (maks.) |
Nazivna izhodna hitrost | 2000 kosov/min |
Skupna moč | 380V/27KW |
Zahteva za paro | Tlak pare: 0,5-0,8 MPa; Poraba: 200kg/h |
Delovni pogoji | Sobna temperatura:20~25℃; Vlažnost:<55 % |
Skupna dolžina | 21m |
Bruto teža | 8000 kg |
Linija sladkarij za oblikovanje:
Za proizvodnjo oblikovanih trdih bonbonov, trdih bonbonov, polnjenih s sredino marmelade, trdih bonbonov, polnjenih s prahom
Diagram poteka proizvodnje →
Raztapljanje surovin→Shranjevanje→Vakuumsko kuhanje→Dodaj barvo in okus→Hlajenje→Oblikovanje vrvi→Oblikovanje→Končni izdelek

2. korak
Maso kuhanega sirupa prečrpamo v šaržni vakuumski kuhalnik ali kuhalnik za mikro filme skozi vakuum, segrejemo in koncentriramo na 145 stopinj Celzija.

3. korak
Dodajte aromo, barvo v maso sirupa in ta teče v hladilni trak.

4. korak
Po ohlajanju se masa sirupa prenese v šaržni valj in vrvni merilnik, medtem pa lahko notri dodamo marmelado ali prah. Ko vrv postane manjša in manjša, vstopi v kalup za oblikovanje, oblikuje sladkarije in prenese na hlajenje.

Linija za oblikovanje trdih bonbonovPrednosti:
1.Nenehno vakuumsko kuhalo, zagotavljanje kakovosti sladkorne mase;Primerno za izdelavo trdih bonbonov z marmelado ali prahom, polnjenih s sredino;
2.S spreminjanjem kalupov lahko naredite različne oblike sladkarij;
3.Samodejni tekalni jekleni hladilni pas je neobvezen za boljši hladilni učinek