Linija za predelavo trdih bonbonov šaržni valjčni stroj za določanje velikosti vrvi

Kratek opis:

Št. modela:TY400

Uvod: 

 

Serijski valjčni stroj za določanje velikosti vrvi se uporablja v postopku izdelave trdih bonbonov in lizik. Izdelan je iz materiala iz nerjavečega jekla 304, ima preprosto strukturo, enostaven za uporabo.

 

Stroj za določanje velikosti vrvi z valjčnim valjem se uporablja za oblikovanje ohlajene mase bonbonov v vrvi, glede na končno velikost bonbonov je lahko vrv za bonbone drugačne velikosti s prilagajanjem stroja. Oblikovana sladkarska vrv vstopi v oblikovalni stroj za oblikovanje.

 


Podrobnosti o izdelku

Oznake izdelkov

Linija za oblikovanje trdih bonbonov
Za proizvodnjo oblikovanih trdih bonbonov, trdih bonbonov, polnjenih s sredino marmelade, trdih bonbonov, polnjenih s prahom

Diagram poteka proizvodnje
Raztapljanje surovin→Shranjevanje→Vakuumsko kuhanje→Dodajanje barve in okusa→Hlajenje→Oblikovanje vrvi→Oblikovanje→Končni izdelek

1. korak
Surovine se avtomatsko ali ročno stehtajo in dajo v rezervoar za raztapljanje, vrejo do 110 stopinj Celzija.

shep1

2. korak

Maso kuhanega sirupa prečrpamo v šaržni vakuumski kuhalnik ali kuhalnik za mikro filme skozi vakuum, segrejemo in koncentriramo na 145 stopinj Celzija.

 

shep2

3. korak

V maso sirupa dodamo aromo, barvo in le-ta steče na hladilni trak.

shep3
shep4

4. korak

Po ohlajanju se masa sirupa prenese v stroj za določanje velikosti z valjčno vrvjo, medtem pa lahko v tem procesu napolni marmelado ali prah. Ko vrv postane manjša in manjša, vstopi v kalup za oblikovanje, bonboni se oblikujejo in prenesejo v hladilni tunel.

shep5
shep6

Linija za oblikovanje trdih sladkarij Prednosti
1. Nenehno vakuumsko kuhanje, zagotavljanje kakovosti sladkorne mase;
2. Primeren za izdelavo trdih bonbonov z džemom ali prahom, polnjenih s sredino;
3. S spreminjanjem kalupov lahko naredite različne oblike sladkarij;
4. Samodejni tekalni jekleni hladilni pas je neobvezen za boljši hladilni učinek

Aplikacija
1. Proizvodnja trdih bonbonov, trdih bonbonov, polnjenih s sredino v prahu ali marmeladi.

shep7
shep8

Technicalspecifikacija:

Model TY400
Zmogljivost 300~400kg/h
Candy Teža Lupina: 8 g (maks.); Centralno polnjenje: 2 g (maks.)
Nazivna izhodna hitrost 1500-2000 kosov/min
Skupna moč 380V/40KW
Zahteva za paro Tlak pare: 0,5-0,8 MPa; Poraba: 200kg/h
Delovni pogoji Sobna temperatura: 20 ~ 25 ℃; Vlažnost: <50%
Skupna dolžina

21m

Bruto teža

6000 kg


  • Prejšnja:
  • Naprej:

  • Sorodni izdelki