Visokokakovosten stroj za odlaganje žele bonbonov s servo krmiljenjem
specifikacija stroja za toffee:
Model | 150 SGDQ | 300 SGDQ | 450 SGDQ | 600 SGDQ |
Zmogljivost | 150 kg/h | 300 kg/h | 450 kg/h | 600 kg/h |
Candy Teža | glede na velikost sladkarije | |||
Hitrost polaganja | 45 ~55n/min | 45 ~55n/min | 45 ~55n/min | 45 ~55n/min |
Delovni pogoji | Temperatura:20~25 ℃; Vlažnost:55 % | |||
Skupna moč | 35Kw/380V | 40Kw/380V | 45Kw/380V | 50Kw/380V |
Skupna dolžina | 18m | 18m | 18m | 18m |
Bruto teža | 3000 kg | 4500 kg | 5000 kg | 6000 kg |
Aparat za odlaganje žele bonbonov
Za proizvodnjo deponiranih žele bonbonov, gumijastih medvedkov, žele fižolov itd
Diagram poteka proizvodnje →
Taljenje želatine→ Vretje sladkorja in glukoze→ V ohlajeno sirupno maso dodamo stopljeno želatino. → Skladiščenje→ Dodaj aromo, barvo in citronsko kislino→ Odlaganje→ Hlajenje→ Razkalupljenje→ Prevoz→ sušenje→ pakiranje→ Končni izdelek
1. korak
Surovine avtomatsko ali ročno stehtamo in damo v rezervoar za raztapljanje, zavremo na 110 stopinj Celzija in shranimo v skladiščni rezervoar. Želatino stopimo z vodo, da postane tekoča.
2. korak
Maso kuhanega sirupa prečrpajte v mešalno posodo skozi vakuum, po ohlajanju na 90 ℃, dodajte tekočo želatinov posodo za mešanje dodajte raztopino citronske kisline in nekaj minut mešajte s sirupom. Nato maso sirupa prenesite v rezervoar za shranjevanje.
3. korak
Masa sirupa se odvaja v odlagalnik, po mešanju z aromo in barvo teče v lijak za odlaganje v kalup za bonbone.
4. korak
Sladkarije ostanejo v kalupu in se prenesejo v hladilni tunel, po približno 10 minutah hlajenja, pod pritiskom plošče za razkalupljenje, sladkarije padejo na PVC/PU trak in se prenesejo v premaz s sladkorjem ali oljem.
5. korak
Žele bonbone položite na pladnje, vsak bonbon hranite ločeno, da se ne zlepi, in pošljite v sušilnico. Sušilnica mora namestiti klimatsko napravo/grelec in razvlaževalec, da ohranja primerno temperaturo in vlažnost. Po sušenju se žele bonboni lahko prenesejo v pakiranje.
Aparat za odlaganje žele bonbonovPrednosti:
1.Sladkor in vse druge materiale je mogoče samodejno stehtati, prenašati in mešati prek zaslona na dotik. V PLC-ju je mogoče programirati različne vrste receptov in jih po potrebi preprosto in prosto uporabiti.
2. PLC, zaslon na dotik in servo pogonski sistem so svetovno znane blagovne znamke, bolj zanesljive in stabilne zmogljivosti ter trajne življenjske dobe. Program je mogoče oblikovati v več jezikih.
3. Stroj ima razpršilec za olje in ventilator za absorpcijo oljne meglice, kar omogoča lažje odstranjevanje iz kalupa.
4. Edinstveno oblikovan rezervoar za mešanje in shranjevanje želatine lahko skrajša čas hlajenja in zaužije več vlage ter poveča hitrost proizvodnje.
5. S strojem za prezračevanje visoke hitrosti lahko ta stroj izdeluje marshmallow žele bonbone.