Dolgo časa v preteklosti se je proizvajalec gumijastih bonbonov močno zanašal na škrobni mogul – vrsto stroja, ki izdeluje oblikovane gumijaste bonbone.bonboniiz mešanice sirupov in gelov. Te mehkejše bonbone naredimo tako, da pladenj napolnimo zkoruzni škrob, vtisnite želeno obliko v škrob in nato vlijte gel v luknje, ki jih naredi štampiljka. Ko se bonboni strdijo, jih odstranimo s pladnjev in škrob recikliramo. Med tem postopkom se veliko škroba dvigne v zrak, saj zaradi razvoja in strogih sanitarnih zahtev zadnjih let ta stroj ni več primeren za proizvajalce modelnih slaščic.
Pred 9 leti je CANDY razvil stroj za nanašanje brez škroba za proizvodnjo žele bonbonov in gumijev katere koli teksture, od mehkih pektinskih želejev do žvečljivih želatinastih gumijev, vse je mogoče ekonomično in visoko kakovostno izdelati iz linije. Gel se nanese v posebno prevlečene kalupe, ki dajejo enotno velikost in obliko ter gladko sijajno površino. Očitna značilnost je opazna oznaka, ki jo pusti zatič za izmet kalupa.
Na univerzalnih trgih želejev in gumijastih gumijev je deponiranje bistveno bolj stroškovno učinkovito kot mogotec v vseh pogledih, vključno s kapitalskimi in operativnimi stroški, površino in inventarjem procesa. Najpomembneje je, da odsotnost škroba ne pomeni recikliranja, nižji stroški energije, dela in potrošnega materiala pa pomenijo, da sta higiena rastlin in delovno okolje bistveno izboljšana.
Stroj za odlaganje žvečilnih bombonov brez škroba je mogoče oblikovati za različne velikosti zmogljivosti, da izpolni različne zahteve glede proizvodnje. Proizvajalec lahko izdela žele in gumijaste bonbone s pisano paleto visokokakovostnih trdnih, črtastih, večplastnih ali sredinsko polnjenih izdelkov.
Podjetja, ki želijo vstopiti na trg želejev in gumijastih izdelkov ali zamenjati proizvodni proces, bodo CANDY-jeve dolgoletne izkušnje s kuhanjem in odlaganjem brez škroba v trde in mehke slaščice neprecenljive.
Čas objave: 16. julij 2020