Tenxhere me vakum të fortë për karamele
Tenxhere me vakum karamele të forta
Kjo makinë është një makinë gatimi e nevojshme në linjën e formimit të shurupit për të vluar për prodhimin e ëmbëlsirave të forta dhe ëmbëlsirave. Mund të projektohet për kontrollin normal të butonave ose PLC dhe kontrollin e ekranit me prekje. Tenxherja mund të rrisë temperaturën e shurupit nga 110 gradë celsius në 145 gradë celsius me procesin e vakumit, më pas ta transferojë në tavolinën e ftohjes ose në rripin automatik të ftohjes, të presë procesin e formimit.
Skema e rrjedhës së prodhimit →
Tretje e lëndës së parë→ Magazinim→ Gatim me vakum→ Shtoni ngjyrë dhe shije→ Ftohje→ Formim me litar→ Formim→ Ftohje→ Produkt përfundimtar
Hapi 1
Lëndët e para peshohen automatikisht ose manualisht dhe futen në rezervuarin e tretjes, ziejnë në 110 gradë Celsius.
Hapi 2
Shurupi i zier në masë pompohet në tenxhere me vakum, ngrohet dhe përqendrohet në 145 gradë Celsius dhe ruhet në tiganin e magazinimit, hidhet manualisht në rripin e ftohjes ose në makinën e brumosjes për përpunim të mëtejshëm.
Aplikimi
1. Prodhimi i karamele të forta, gjel sheqeri.
Specifikimet Teknike
Model | AZ400 | AZ600 |
Kapaciteti i daljes | 400 kg/h | 600 kg/h |
Presioni i kërcellit | 0,5~0,7MPa | 0,5~0,7MPa |
Konsumi i avullit | 200 kg/h | 250 kg/h |
Temperatura e shurupit para gatimit | 110 ~ 115 ℃ | 110 ~ 115 ℃ |
Temperatura e shurupit pas gatimit | 135 ~ 145 ℃ | 135 ~ 145 ℃ |
Fuqia | 6.25 kw | 6.25 kw |
Dimensioni i përgjithshëm | 1.9*1.7*2.3m | 1.9*1.7*2.4m |
Pesha bruto | 800 kg | 1000 kg |