Tenxhere me vakum me karamele të vazhdueshme të buta

Imazhi i veçuar i vakumit të vakumit të vakumit me karamele të vazhdueshme

Përshkrimi i shkurtër:

Nr. Model: AN400/600

Hyrje:

Kjo karamele e butëtenxhere me vakum të vazhdueshëmpërdoret në industrinë e ëmbëlsirave për gatimin e vazhdueshëm të masës së sheqerit me qumësht të zier të ulët dhe të lartë.
Kryesisht përbëhet nga sistemi i kontrollit PLC, pompë ushqyese, parangrohës, avullues vakum, pompë vakum, pompë shkarkimi, matës presioni të temperaturës, kuti elektrike etj. Të gjitha këto pjesë janë të kombinuara në një makinë, dhe të lidhura me tuba dhe valvola. ka avantazhin e kapacitetit të lartë, i lehtë për operim dhe mund të prodhojë masë shurupi me cilësi të lartë etj.
Kjo njësi mund të prodhojë: karamele të forta dhe të buta me shije qumështi natyral, karamele karamele me ngjyrë të çelur, karamele të butë qumështi të errët, karamele pa sheqer etj.

Na dërgoni email

Detajet e produktit

Etiketat e produktit

Tenxhere me vakum të vazhdueshëm për prodhimin e ëmbëlsirave të buta qumështore
Kjo tenxhere me vakum përdoret në linjën e formimit të kapakut për të gatuar vazhdimisht shurupin. Kryesisht përbëhet nga sistemi i kontrollit PLC, pompë ushqyese, parangrohës, avullues vakum, pompë vakumi, pompë shkarkimi, matës i presionit të temperaturës, kuti elektrike etj. Pas shkrirjes së lëndëve të para sheqeri, glukoza, uji, qumështi në rezervuarin e tretjes, shurupi do të pompohet në këtë tenxhere me vakum për gatimin e fazës së dytë. Nën vavuum, shurupi do të gatuhet butësisht dhe do të përqendrohet në temperaturën e kërkuar. Pas gatimit, shurupi do të derdhet në brezin ftohës për t'u ftohur dhe do të përcillet vazhdimisht në pjesën formuese.

Skema e rrjedhës së prodhimit →
Tretja e lëndës së parë→ Ruajtja→ Gatimi me vakum→Shto ngjyrë dhe shije→Ftohje→Formim ose nxjerrje me litar→ftohje → Formim→Produkti përfundimtar

Hapi 1
Lëndët e para peshohen automatikisht ose manualisht dhe futen në rezervuarin e tretjes, ziejnë në 110 gradë Celsius.

Hapi 2
Shurupi i zier pompohet në tenxhere me vakum të vazhdueshëm, ngrohet dhe koncentrohet në 125 gradë Celsius, transferohet në brezin ftohës për përpunim të mëtejshëm.

Tenxhere me fryrje me ajër me vakum për karamele të buta4

Tenxhere me vakum të vazhdueshëm për karamele të buta4

Aplikimi
1. Prodhimi i karamele qumështi, karamele qumështi të mbushur me qendër.

Vdes duke formuar linjën e ëmbëlsirave të qumështit10

Vdes duke formuar linjën e ëmbëlsirave të qumështit11

Specifikimet Teknike

Model	AN400	AN600
Kapaciteti	400 kg/h	600 kg/h
Presioni i kërcellit	0,5~0,8MPa	0,5~0,8MPa
Konsumi i avullit	150 kg/h	200 kg/h
Fuqia totale	13.5 kw	17 kw
Dimensioni i përgjithshëm	1,81,52m	21.52m
Pesha bruto	1000 kg	2500 kg