Makinë gjysmë auto niseshte gome me kapacitet të lartë
Makinë gjysmë auto niseshte gome me kapacitet të lartë
Servo drejtuarmakineri gomme e depozitimit të niseshtësështë një linjë gjysmë automatike për të bërë karamele pelte me cilësi të lartë duke depozituar në tabaka me niseshte. E gjithë linja përbëhet nga sistem gatimi, sistem transportues niseshteje, ushqyes niseshteje, depozitues, kazan, etj. Është i zbatueshëm për të gjitha llojet e materialeve me bazë pelte, si xhelatinë, pektin, karagjen, çamçakëz akacie etj.
Për prodhimin e karamele pelte të depozituar, ariu gome, fasule pelte etj
Skema e rrjedhës së prodhimit→
Shkrirja e xhelatinës→ Zierja e sheqerit dhe glukozës→ Shtoni xhelatinën e shkrirë në masën e ftohur të shurupit → Ruajtja→ Shtoni aromë, ngjyrë dhe acid citrik→ Niseshteja → Shtypja e kallëpit → Depozitimi→ Ftohja me Kohë të Shkurtër→ Fillimi i parë→ Fillimi sekondar → Veshje vaji ose sheqeri → tharja→ paketimi→ Produkti përfundimtar
Hapi 1
Lëndët e para peshohen automatikisht ose manualisht dhe futen në rezervuarin e tretjes, zihen në 110 gradë Celsius dhe ruhen në rezervuarin e magazinimit. Xhelatina e shkrirë me ujë për të qenë e lëngshme.
Hapi 2
Pomponi masën e shurupit të zier në rezervuarin e përzierjes përmes vakumit, pasi të ftohet në 90℃, shtoni xhelatinë të lëngshme në rezervuarin e përzierjes, shtoni tretësirën e acidit citrik, duke e përzier me shurup për disa minuta. Më pas transferojeni masën e shurupit në rezervuarin e magazinimit.
Hapi 3
Masa e shurupit e përzier me shije dhe ngjyrë, derdhet te depozituesi. Në të njëjtën kohë, tabaka druri e mbushur me niseshte dhe e stampuar nga myku për të formuar forma të ndryshme karamele. Kur tabakaja e niseshtës kalon në depozitim, depozitoni materialin në tabaka.
Hapi 4
Hiqini manualisht tabakatë nga makina depozituese, ftohuni për ca kohë, derdhni niseshtenë dhe gomën në rul niseshteje. Niseshteja dhe goma do të ndahen nga rul. Gummy do të transferohet për veshje me vaj ose sheqer. Më vonë goma mund të vendoset në tabaka për tharje.
