Модел бр.: АН400/600
Увод:
Овај меки слаткишконтинуирани вакум штедњаккористи се у кондиторској индустрији за континуирано кување ниско и високо прокуване млечне шећерне масе.
Углавном се састоји од ПЛЦ управљачког система, пумпе за напајање, предгрејача, вакуумског испаривача, вакуум пумпе, пумпе за пражњење, мерача температурног притиска, електричне кутије итд. Сви ови делови су комбиновани у једној машини и повезани цевима и вентилима.. има предност високог капацитета, једноставан за рад и може произвести масу сирупа високог квалитета итд.
Ова јединица може да производи: тврде и меке бомбоне природног млечног укуса, карамеле светле боје, тамне млечне меке карамеле, бомбоне без шећера итд.