Caramel Toffee Candy Cooker
Sirop dipompa tina tanki panyimpen kana kompor toffee, teras dipanaskeun sareng diaduk ku kerok puteran. Sirop ieu ogé diaduk salila masak pikeun ngajamin kualitas luhur sirop toffee. Nalika dipanaskeun ka suhu anu dipeunteun, buka pompa vakum pikeun nguapkeun cai. Saatos vakum, mindahkeun massa sirop siap ka tanki gudang ngaliwatan pompa ngurangan. Sakabeh waktos masak nyaeta ngeunaan 35 minutes.This mesin geus lumrah dirancang, kalawan penampilan kageulisan tur gampang pikeun operasi. PLC sareng layar toél kanggo kontrol otomatis pinuh.
Toffee bonbon cooker
Sirop masak pikeun produksi toffee
Bagan alur produksi →
Lengkah 1
Bahan baku ditimbang sacara otomatis atanapi sacara manual sareng nempatkeun kana tanki ngabubarkeun, kulub dugi ka 110 darajat Celsius sareng simpen dina bak panyimpen.
Lengkah 2
Sirop pindang pompa massa kana toffee cooker ngaliwatan vakum, masak nepi ka 125 darajat Celsius jeung nyimpen dina tank gudang.
Toffee ndy cooker Kauntungannana
1. Sakabeh mesin dijieunna tina stainless steel 304
2. Paké uap pemanasan jacketed pipe tetep sirop teu leuwih tiis.
3. layar toél badag pikeun kadali gampang
Aplikasi
1. Produksi permen toffee, puseur coklat kaeusi toffee.
Spésifikasi teknis
| Modél | AT300 |
| Kapasitas | 200-400 kg/jam |
| Total kakuatan | 6,25kw |
| Volume tank | 200 kg |
| Waktu masak | 35 mnt |
| Uap diperlukeun | 150 kg/jam; 0,7 MPa |
| Gemblengna dimensi | 2000 * 1500 * 2350mm |
| Beurat kotor | 1000 kg |
