కారామెల్ టోఫీ మిఠాయి కుక్కర్
సిరప్ నిల్వ ట్యాంక్ నుండి టోఫీ కుక్కర్‌కు పంప్ చేయబడుతుంది, ఆపై తిరిగే స్క్రాప్‌ల ద్వారా వేడి చేయబడుతుంది మరియు కదిలిస్తుంది. టోఫీ సిరప్ యొక్క అధిక నాణ్యతకు హామీ ఇవ్వడానికి వంట సమయంలో సిరప్ బాగా కదిలిస్తుంది. ఇది రేట్ చేయబడిన ఉష్ణోగ్రతకు వేడి చేయబడినప్పుడు, నీటిని ఆవిరి చేయడానికి వాక్యూమ్ పంపును తెరవండి. వాక్యూమ్ తర్వాత, డిశ్చార్జ్ పంప్ ద్వారా సిద్ధంగా ఉన్న సిరప్ ద్రవ్యరాశిని నిల్వ ట్యాంకుకు బదిలీ చేయండి. మొత్తం వంట సమయం సుమారు 35 నిమిషాలు. ఈ యంత్రం సహేతుకంగా రూపొందించబడింది, అందం రూపాన్ని మరియు ఆపరేషన్ కోసం సులభంగా ఉంటుంది. PLC మరియు టచ్ స్క్రీన్ పూర్తి ఆటోమేటిక్ నియంత్రణ కోసం.
టోఫీ మిఠాయి కుక్కర్
టోఫీ ఉత్పత్తి కోసం వంట సిరప్
ఉత్పత్తి ఫ్లోచార్ట్ →
దశ 1
ముడి పదార్థాలు స్వయంచాలకంగా లేదా మాన్యువల్‌గా తూకం వేయబడతాయి మరియు కరిగే ట్యాంక్‌లో ఉంచబడతాయి, 110 డిగ్రీల సెల్సియస్ వరకు మరిగించి నిల్వ ట్యాంక్‌లో నిల్వ చేయబడతాయి.
దశ 2
ఉడికించిన సిరప్ మాస్ పంప్‌ను వాక్యూమ్ ద్వారా టోఫీ కుక్కర్‌లోకి పంపండి, 125 డిగ్రీల సెల్సియస్ వరకు ఉడికించి నిల్వ ట్యాంక్‌లో నిల్వ చేయండి.
టోఫీ ఎన్డీ కుక్కర్ ప్రయోజనాలు
1. స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్‌తో చేసిన మొత్తం యంత్రం 304
2. సిరప్ చల్లబడకుండా ఉంచడానికి స్టీమ్ హీటింగ్ జాకెట్డ్ పైపును ఉపయోగించండి.
3. సులభమైన నియంత్రణ కోసం పెద్ద టచ్ స్క్రీన్
అప్లికేషన్
1. టోఫీ మిఠాయి, చాక్లెట్ సెంటర్ నింపిన టోఫీ ఉత్పత్తి.
టెక్ స్పెక్స్
| మోడల్ | AT300 |
| కెపాసిటీ | 200-400kg/h |
| మొత్తం శక్తి | 6.25kw |
| ట్యాంక్ వాల్యూమ్ | 200కిలోలు |
| వంట సమయం | 35నిమి |
| ఆవిరి అవసరం | 150kg/h; 0.7MPa |
| మొత్తం పరిమాణం | 2000*1500*2350మి.మీ |
| స్థూల బరువు | 1000కిలోలు |
