Бонбони пухтан чандфунксионалии вакуумӣ
Шарбат аз ҳалкунанда ба зарфи болоии омехта тавассути вакуум интиқол дода мешавад, дар ин раванд намии шарбатро зуд тоза кардан мумкин аст ва ҳарорати консентратсияи шарбатро дар муддати кӯтоҳ сард кардан мумкин аст. Пас аз расидан ба ҳарорати зарурӣ, алкоголи желатини тайёршударо ба зарф интиқол диҳед ва бо шарбат омехта кунед. Ҷараёни автоматии массаи қанди желатинии пурра омехта ба зарфи нигоҳдории поёнӣ, барои раванди оянда омода аст.
Ҳама маълумоти заруриро дар экрани сенсорӣ насб кардан ва намоиш додан мумкин аст ва тамоми равандро тавассути барномаи PLC автоматӣ идора кардан мумкин аст.
Қуттии қаннодии вакуумӣ
Омезиши ашёи хом ва нигоҳдории истеҳсоли қанди желе
Схемаи истеҳсолот →
Қадами 1
Ашьёи хом ба таври автоматй ё дастй баркашида, ба зарфи гудохта гузошта мешавад, то 110 дарача чушонида, дар зарфи нигохдорй нигох дошта мешавад. Желатин бо об гудохта мешавад, то моеъ бошад.
Қадами 2
Насоси массаи шарбати ҷӯшонидашударо ба зарфи омехта тавассути вакуум, пас аз хунук шудан то 90 ℃ ба зарфи омехта илова кунед, желатини моеъро илова кунед, маҳлули кислотаи лимуро илова кунед, бо шарбат чанд дақиқа омехта кунед. Сипас массаи шарбатро ба зарфи нигоҳдорӣ интиқол диҳед.
Афзалиятҳои пухтупази қанди вакуумӣ
1. Тамоми мошини аз пӯлоди зангногир 304 сохташуда
2. Тавассути раванди чангкашак, шарбат метавонад намӣ кам ва дар муддати кӯтоҳ сард.
3. Экрани сенсории калон барои идоракунии осон
Ариза
1. Истехсоли конфети желе, хирс, лубиёи желе.
Мушаххасоти техникӣ
| Модели | GDQ300 |
| материал | SUS304 |
| Манбаи гармидиҳӣ | Барқ ё буғ |
| Ҳаҷми зарф | 250 кг |
| Қувваи умумӣ | 6,5 кВт |
| Қувваи насоси вакуумӣ | 4кВт |
| Андозаи умумӣ | 2000*1500*2500мм |
| Вазни умумӣ | 800 кг |
