ขึ้นรูปเครื่องทำขนมต้มแข็ง

คำอธิบายสั้น ๆ :

หมายเลขรุ่น:TY400

การแนะนำ:

ขึ้นรูปเครื่องทำขนมต้มแข็งเป็นสายการผลิตที่แตกต่างจากการฝากขนม ประกอบด้วยถังละลาย ถังเก็บ หม้อสุญญากาศ โต๊ะทำความเย็นหรือสายพานทำความเย็นต่อเนื่อง ลูกกลิ้งแบทช์ เครื่องคัดขนาดเชือก เครื่องขึ้นรูป สายพานขนส่ง อุโมงค์ทำความเย็น ฯลฯ การขึ้นรูปแม่พิมพ์สำหรับลูกอมแข็งเป็นแบบหนีบซึ่งเหมาะอย่างยิ่ง อุปกรณ์สำหรับผลิตลูกอมแข็งและลูกอมอ่อนที่มีรูปทรงต่างๆ สิ้นเปลืองเพียงเล็กน้อยและประสิทธิภาพการผลิตสูง สายการผลิตทั้งหมดผลิตตามมาตรฐาน GMP ตามข้อกำหนดของอุตสาหกรรมอาหาร GMP


รายละเอียดสินค้า

แท็กสินค้า

สายขนมขึ้นรูปนี้ใช้สำหรับการผลิตขนมต้มสุก อมยิ้มต้มสุก

ข้อกำหนดของการขึ้นรูปลูกอมแข็ง:

แบบอย่าง

TY400

ความจุ

300~400กก./ชม

น้ำหนักขนม

เปลือก: 8g (สูงสุด); ไส้กลาง: 2g (สูงสุด)

ความเร็วเอาต์พุตที่กำหนด

2000 ชิ้น/นาที

กำลังทั้งหมด

380V/27KW

ความต้องการไอน้ำ

แรงดันไอน้ำ:0.5-0.8MPa; การบริโภค:200กก./ชม

สภาพการทำงาน

อุณหภูมิห้อง:20~25℃; ความชื้น:<55%

ความยาวรวม

21ม

น้ำหนักรวม

8000กก

ผังการผลิต :

การละลายวัตถุดิบการจัดเก็บ→การปรุงอาหารแบบสุญญากาศ→เพิ่มสีและรสชาติ→การทำความเย็น→การขึ้นรูปเชือก→การขึ้นรูป→สินค้าชิ้นสุดท้าย

ขั้นตอนที่ 1

วัตถุดิบจะถูกชั่งน้ำหนักอัตโนมัติหรือด้วยตนเองแล้วใส่ลงในถังละลาย ต้มที่อุณหภูมิ 110 องศาเซลเซียส

ภาพ1

ขั้นตอนที่ 2

ปั๊มมวลน้ำเชื่อมต้มลงในหม้อหุงข้าวแบบแบทช์หรือหม้อหุงไมโครฟิล์มผ่านสุญญากาศ ความร้อน และตั้งความเข้มข้นไว้ที่ 145 องศาเซลเซียส

ขั้นตอนที่ 3

เพิ่มรสชาติและสีลงในมวลน้ำเชื่อมและไหลไปยังสายพานทำความเย็น

แม่พิมพ์ขึ้นรูปลูกกวาดแข็ง7

ขั้นตอนที่ 4

หลังจากเย็นตัวลง มวลของน้ำเชื่อมจะถูกถ่ายโอนไปยังลูกกลิ้งแบทช์และเครื่องวัดขนาดเชือก ขณะเดียวกันก็สามารถเพิ่มแยมหรือผงเข้าไปด้านในได้ หลังจากที่เชือกมีขนาดเล็กลงเรื่อยๆ มันก็เข้าสู่การขึ้นรูป ขึ้นรูปลูกกวาด และถ่ายโอนเพื่อระบายความร้อน

แม่พิมพ์ขึ้นรูปลูกกวาดแข็ง 9

ขึ้นรูปเครื่องทำขนมต้มแข็งข้อดี:

  1. หม้อสุญญากาศต่อเนื่อง รับประกันคุณภาพของมวลน้ำตาล
  2. เหมาะสำหรับการผลิตแยมหรือลูกอมแข็งที่เติมผงตรงกลาง
  3. รูปร่างขนมที่แตกต่างกันสามารถทำได้โดยการเปลี่ยนแม่พิมพ์
  4. สายพานระบายความร้อนด้วยเหล็กที่ทำงานอัตโนมัติเป็นอุปกรณ์เสริมเพื่อให้ความเย็นดีขึ้น

 

ขึ้นรูปเครื่องทำขนมต้มแข็งแอปพลิเคชัน:
การผลิตลูกอมแข็ง ผง หรือแยมสอดไส้ลูกอมแข็ง

แม่พิมพ์ขึ้นรูปลูกกวาดแข็ง10

  • ก่อนหน้า:
  • ต่อไป:

  • สินค้าที่เกี่ยวข้อง