ขึ้นรูปสายการผลิตลูกอมแข็ง

คำอธิบายสั้น ๆ :

หมายเลขรุ่น: TY400

การแนะนำ:

ขึ้นรูปสายการผลิตลูกอมแข็งประกอบด้วยถังละลาย ถังเก็บ หม้อสุญญากาศ โต๊ะทำความเย็นหรือสายพานทำความเย็นต่อเนื่อง ลูกกลิ้งแบทช์ เครื่องคัดขนาดเชือก เครื่องขึ้นรูป สายพานขนส่ง อุโมงค์ทำความเย็น ฯลฯ การขึ้นรูปแม่พิมพ์สำหรับลูกอมแข็งเป็นแบบหนีบซึ่งเหมาะอย่างยิ่ง อุปกรณ์สำหรับผลิตลูกอมแข็งและลูกอมอ่อนที่มีรูปทรงต่างๆ สิ้นเปลืองเพียงเล็กน้อยและประสิทธิภาพการผลิตสูง


รายละเอียดสินค้า

วีดีโอ

แท็กสินค้า

ขึ้นรูปเป็นเส้นลูกกวาดแข็ง
สำหรับการผลิตลูกอมแข็งขึ้นรูป ลูกอมแข็งที่เติมแยมตรงกลาง ลูกอมแข็งที่เติมผง

ผังงานการผลิต →
การละลายวัตถุดิบ→การจัดเก็บ→การปรุงอาหารแบบสุญญากาศ→เพิ่มสีและรสชาติ→การทำความเย็น→การขึ้นรูปเชือก→การขึ้นรูป→ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

ขั้นตอนที่ 1
วัตถุดิบจะถูกชั่งน้ำหนักอัตโนมัติหรือด้วยตนเองแล้วใส่ลงในถังละลาย ต้มที่อุณหภูมิ 110 องศาเซลเซียส

ขั้นตอนที่ 2
ปั๊มมวลน้ำเชื่อมต้มลงในหม้อหุงข้าวแบบแบทช์หรือหม้อหุงไมโครฟิล์มผ่านสุญญากาศ ความร้อน และตั้งความเข้มข้นไว้ที่ 145 องศาเซลเซียส

เครื่องทอฟฟี่ฝากต่อเนื่อง
แม่พิมพ์ขึ้นรูปลูกกวาดแข็ง5

ขั้นตอนที่ 3
เพิ่มรสชาติและสีลงในมวลน้ำเชื่อมและไหลไปยังสายพานทำความเย็น

แม่พิมพ์ขึ้นรูปเส้นลูกกวาดแข็ง6
แม่พิมพ์ขึ้นรูปลูกกวาดแข็ง7

ขั้นตอนที่ 4
หลังจากเย็นตัวลง มวลของน้ำเชื่อมจะถูกถ่ายโอนไปยังลูกกลิ้งแบทช์และเครื่องวัดขนาดเชือก ขณะเดียวกันก็สามารถเพิ่มแยมหรือผงเข้าไปด้านในได้ หลังจากที่เชือกมีขนาดเล็กลงเรื่อยๆ มันก็เข้าสู่การขึ้นรูป ขึ้นรูปลูกกวาด และถ่ายโอนเพื่อระบายความร้อน

แม่พิมพ์ขึ้นรูปลูกกวาดแข็ง8
แม่พิมพ์ขึ้นรูปลูกกวาดแข็ง 9

ข้อดีการขึ้นรูปเส้นขนมแข็ง
1. หม้อหุงสูญญากาศอย่างต่อเนื่องรับประกันคุณภาพของมวลน้ำตาล
2. เหมาะสำหรับผลิตแยมหรือลูกอมแข็งที่เติมผงตรงกลาง
3. รูปร่างขนมที่แตกต่างกันสามารถทำได้โดยการเปลี่ยนแม่พิมพ์
4. สายพานระบายความร้อนด้วยเหล็กที่ทำงานอัตโนมัติเป็นอุปกรณ์เสริมเพื่อให้ความเย็นดีขึ้น

แอปพลิเคชัน
1. การผลิตลูกอมแข็ง ผง หรือลูกอมแข็งสอดไส้แยม

แม่พิมพ์ขึ้นรูปลูกกวาดแข็ง10
แม่พิมพ์ขึ้นรูปลูกกวาดแข็ง11

ดายขึ้นรูปโชว์สายลูกกวาดแข็ง

แม่พิมพ์ขึ้นรูปลูกกวาดแข็ง12

ข้อมูลจำเพาะด้านเทคนิค

แบบอย่าง

TY400

ความจุ

300~400กก./ชม

น้ำหนักขนม

เปลือก: 8g (สูงสุด); ไส้กลาง: 2g (สูงสุด)

ความเร็วเอาต์พุตที่กำหนด

2000 ชิ้น/นาที

กำลังทั้งหมด

380V/27KW

ความต้องการไอน้ำ

แรงดันไอน้ำ:0.5-0.8MPa; การบริโภค:200กก./ชม

สภาพการทำงาน

อุณหภูมิห้อง: 20~25℃; ความชื้น:<55%

ความยาวรวม

21ม

น้ำหนักรวม

8000กก


  • ก่อนหน้า:
  • ต่อไป:

  • สินค้าที่เกี่ยวข้อง