Yumuşak şeker için Vakumlu Hava şişirme Pişirici

Yumuşak şekerleme için Vakumlu Hava şişirme Pişirici Öne Çıkan Resim

Kısa Açıklama:

Model Numarası: CT300/600

Giriiş:

Buvakum hava şişirme ocakyumuşak şeker ve nuga şekeri üretim hattında kullanılmaktadır. Esas olarak pişirme kısmı ve hava havalandırma kısmından oluşur. Ana malzemeler yaklaşık 128°C'ye kadar pişirilir, vakumla yaklaşık 105°C'ye soğutulur ve hava havalandırma kabına akıtılır. Şurup, hava basıncı 0,3Mpa'ya yükselene kadar şişirme ortamı ve kaptaki hava ile tamamen karıştırılır. Şişirmeyi ve karıştırmayı durdurun, şeker kütlesini soğutma masasına veya karıştırma tankına boşaltın. Tüm havalı gazlı şeker üretimi için ideal bir ekipmandır.

Bize e-posta gönder

Ürün Detayı

Ürün Etiketleri

Vakumlu Hava Şişirme Pişirici

Yumuşak şeker üretimi için pişirme şurubu

1. Adım
Hammaddeler otomatik veya manuel olarak tartılır ve çözünme tankına konur, 110 santigrat dereceye kadar kaynatılır.

2. Adım
Haşlanmış şurup kütlesini hava şişirme ocağına pompalayın, 125 santigrat dereceye ısıtın, hava şişirmek için karıştırma tankına girin.

Yumuşak şekerleme için Vakumlu Hava şişirme Pişirici4

Yumuşak şekerleme için Vakumlu Hava şişirme Pişirici5

Başvuru
Sütlü şeker üretimi, içi dolgulu sütlü şeker.

Yumuşak şekerleme için Vakumlu Hava şişirme Pişirici6

Teknik Özellikler

Modeli	CT300	CT600
Çıkış kapasitesi	300kg/saat	600kg/saat
Toplam güç	17 kW	34kw
Vakum motorunun gücü	4kw	4kw
Buhar gerekli	160kg/saat; 0.7MPa	300kg/saat; 0.7MPa
Basınçlı hava tüketimi	<0,25m³/dak	<0,25m³/dak
Basınçlı hava basıncı	0.6MPa	0.9MPa
Vakum basıncı	0.06MPa	0.06MPa
Enflasyon baskısı	<0,3MPa	<0,3MPa
Genel boyut	2,51,53,2 m	2,523,2m
Brüt ağırlık	1500kg	2000kg