ئامانەت قاتتىق كەمپۈت ۋە لۆڭگە تەييارلاڭ

ئۆتكەن 20 يىلدا قاتتىق كەمپۈتنى ساقلاش جەريانى تېز ئاشتى. ئامانەت قويۇلغان قاتتىق كەمپۈت ۋە لۆڭگە دۇنيادىكى ھەر قايسى چوڭ تاتلىق-تۈرۈم بازارلىرىدا رايون مۇتەخەسسىسلىرىدىن تارتىپ چوڭ دۆلەت ھالقىغان شىركەتلەرگىچە ياسالغان.

50 نەچچە يىل ئىلگىرى ئوتتۇرىغا قويۇلغان ، تاتلىق-تۈرۈم زاۋۇتى ئەنئەنىۋى جەريانلار بىلەن ماسلىشالمايدىغان يۇقىرى سۈپەتلىك ، ئىجادچان مەھسۇلاتلارغا بولغان بازار ئېھتىياجىنى قاندۇرۇشنىڭ يوشۇرۇن كۈچىنى تونۇپ يەتكۈچە ، ئامانەت قويۇش بىر ياخشى تېخنىكا ئىدى. بۈگۈنكى كۈندە ئۇ داۋاملىق ئالغا ئىلگىرىلەپ ، كىشىنى ھەيران قالدۇرىدىغان تەم ۋە توقۇلمىلارنى بىرلەشتۈرۈش ئارقىلىق كۆرۈش جەلپ قىلىش كۈچىنى كېڭەيتىش پۇرسىتى بىلەن تەمىنلىدى. كەمپۈت ۋە لۆڭگە قاتتىق ، سىزىقلىق ، قاتلاملىق ۋە مەركىزى تولغان سورتلاردا بىردىن تۆتكىچە رەڭدە بولىدۇ.

ھەممىسى ئالاھىدە چوڭلۇقتا ۋە شەكىل ھاسىل قىلىدىغان ئالاھىدە سىرلانغان قېلىپلاردا ياسالغان بولۇپ ، سىلىق پارقىراق يۈز ئۇچى بار. ئۇلارنىڭ ئېسىل تەم قويۇپ بېرىش ئىقتىدارى بار ، ئېغىزى يۇمىلاق بولۇپ ، قىرلىرى يوق. روشەن پەرقلەندۈرۈش ئالاھىدىلىكى قېلىپتىن چىقىرىۋېتىلگەن پىنتا قالدۇرغان گۇۋاھلىق بەلگىسى - ئامانەت قويۇلغان قاتتىق كەمپۈت ئەلا مەھسۇلات دەپ قارىلىدۇ ، شۇڭا بەزى ئۆلۈش كەمپۈتلىرى تەقلىدىي ماركا بىلەن بازارغا سېلىنىدۇ.

ئامانەت قويۇشنىڭ ئاددىيلىقى نۇرغۇن ئىنچىكە بىلىملەرنى ۋە ئىنچىكە قۇرۇلۇشلارنى يوشۇرىدۇ ، بۇ جەريان ئىشەنچلىك ۋە سۈپەتلىك ساقلىنىدۇ. پىشۇرۇلغان كەمپۈت شەربىتى زەنجىرسىمان شەكىللىك توك يولىنىڭ ئۈستىگە قويۇلغان قىزىتىلغان غولىغا ئۇدا بېرىلىدۇ. سەكرەش ئەسۋابىدىكى پورشېنلار شەربەتنى قېلىپتىكى ئايرىم كاۋاكلارغا توغرا توغرىلاپ ، ئاندىن سوۋۇتۇش تونېلىغا يەتكۈزۈلىدۇ. ئادەتتە مەھسۇلاتلار ئۇچۇش توشۇغۇچىغا چىقىرىۋېتىلىشتىن بۇرۇن توك يولىنىڭ ئالدى ۋە قايتىش يۆنىلىشىدە قېلىپ قالىدۇ.

ئامانەت قويۇلغان قاتتىق كەمپۈتنىڭ ئىشلەپچىقىرىش ئۈنۈمى يۇقىرى بولۇپ ، تاشلاندۇق نىسبىتى ئىنتايىن تۆۋەن. ئامانەت قويۇش ئاخىرقى قاتتىق دېتالدا ، شۇڭا قوشۇمچە پىششىقلاپ ئىشلەشنىڭ ھاجىتى يوق. كەمپۈتلەر بىۋاسىتە ئورالغان ئورالمىلارغا بىۋاسىتە بارالايدۇ. ئۇلار كېلىمات شارائىتى ۋە ئېھتىياجلىق ساقلاش مۇددىتىگە ئاساسەن ئېقىن ياكى بۇرمىلانغان بولىدۇ.

ئامانەت قويۇشنىڭ ئاساسىي پرىنسىپلىرى 50 يىل ئوخشاش بولۇپ كەلدى. قانداقلا بولمىسۇن ، تېخنىكىنىڭ تەرەققىي قىلىشى ، بولۇپمۇ كونترول سىستېمىسىدىكى زامانىۋى ماشىنىلار بۇ جەرياننىڭ باشلامچىلىرىنى ئاساسەن تونۇمايدۇ. تۇنجى ئۇدا ئامانەت قويغۇچىلار تۆۋەن مەھسۇلات بولۇپ ، ئادەتتە كەڭلىكى بىر قېلىپ ، ئۇدۇلىدا سەككىز كاۋاكتىن ئېشىپ كەتمەيدۇ. بۇ ئامانەت قويغۇچىلار قېلىپ توك يولىغا ئۇلانغان كامېرالار ئارقىلىق ھەرىكەتلىنىدىغان بارلىق ھەرىكەتلەر بىلەن مېخانىك ئىدى. يەككە سەكرەشتىن ياسالغان مەھسۇلات ئادەتتە مىنۇتىغا 200 دىن 500 گىچە يەككە كەمپۈت ئارىسىدا ئىدى.

بۈگۈنكى كۈندە ، ماشىنىلاردا مېخانىكىلىق كامېرا ۋە ئۇلىنىشنىڭ ئورنىغا مۇرەككەپ مۇلازىمېتىر قوزغاتقۇچ ۋە PLC كونترول سىستېمىسى قوللىنىلدى. بۇلار بىر ئامانەت قويغۇچىنى ناھايىتى كەڭ مەھسۇلات دائىرىسىدە ئىشلىتىشكە ۋە بىر كۇنۇپكىنى چەككەندە ئۆزگەرتىشكە يول قويىدۇ. ھازىر ئامانەت قويغۇچىلارنىڭ كەڭلىكى 1.5 مېتىرغا يېتىدۇ ، دائىم قوش سەكرەش ماشىنىسى بار ، تېخىمۇ تېز سۈرئەتتە مەشغۇلات قىلىدۇ ۋە ھەر بىر دەۋرىيلىككە ئىككى ، ئۈچ ياكى تۆت قۇر كەمپۈت قويىدۇ.

كۆپ ئىقتىدارلىق نۇسخىسى كۆپ ئىقتىدارلىق ۋە سىغىمىنى تېخىمۇ ئاشۇرغىلى بولىدۇ. مىنۇتىغا 10 مىڭدىن ئارتۇق كەمپۈتنىڭ چىقىشى كۆپ ئۇچرايدۇ.

رېتسىپلار

قاتتىق كەمپۈتلەرنىڭ كۆپىنچىسى سۈزۈك كەمپۈت ، قايماق كەمپۈت ۋە سۈت قاينىتىش (يۇقىرى سۈت) كەمپۈتتىن ئىبارەت ئۈچ ئومۇمىي تۈرنىڭ بىرىگە كىرىدۇ. بۇ رېتسىپلارنىڭ ھەممىسى توختىماي پىشۇرۇلىدۇ ، ئادەتتە ئەڭ ئاخىرقى نەملىك نىسبىتى% 2.5 تىن% 3 كىچە بولىدۇ.

سۈزۈك كەمپۈت رېتسېپى ئادەتتە رەڭلىك مېۋە تەملىك كەمپۈت ياساشتا ئىشلىتىلىدۇ ، كۆپىنچە قەۋەت ياكى كۆپ سىزىقلىق ياكى سۈزۈك يالپۇز كەمپۈتلىرى بار. ئۇ يەنە نۇرغۇن قاتتىق ياكى سۇيۇقلۇق مەركەزلىك مەھسۇلاتلارغا ئىشلىتىلىدۇ. توغرا خام ئەشيا ۋە جەريان بىلەن ناھايىتى سۈزۈك تاتلىق يېمەكلىكلەر ئىشلەپچىقىرىلىدۇ.

قايماق كەمپۈت رېتسېپى ئادەتتە بەش پىرسەنت ئەتراپىدا قايماقنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، بۈگۈنكى كۈندە ئەڭ ئالقىشقا ئېرىشكەنلەرنىڭ بىرى. ئۇ ئادەتتە سىزىقلىق مېۋە ۋە قايماق كەمپۈتلىرىنىڭ ئاساسى ، بۇنىڭ ئىچىدە نۇرغۇن تۈرلىرى دۇنيا مىقياسىدا ئىشلەپچىقىرىلىدۇ.

سۈت قاينىتىش رېتسىپى يۇقىرى سۈت تەركىبىدىكى كەمپۈت - مول ، كارامىل تەم بار قاتتىق قاتتىق كەمپۈت ئىشلەپچىقىرىشقا ئىشلىتىلىدۇ. يېقىندا ، نۇرغۇن ئىشلەپچىقارغۇچىلار بۇ مەھسۇلاتلارنى ھەقىقىي شاكىلات ياكى يۇمشاق كارامېل بىلەن تولدۇرۇشقا باشلىدى.

تەركىب ۋە تاماق ئېتىش تېخنىكىسىنىڭ تەرەققىي قىلىشى شېكەرسىز كەمپۈتلەرنى ئاز ساندىكى مەسىلىلەرگە قويغىلى بولىدۇ. ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان شېكەرسىز ماتېرىيال ئىزومالت.

قاتتىق ۋە قاتلاملىق كەمپۈت

قاتتىق تاتلىق تۈرۈم ياساشنىڭ بىر ئۇسۇلى قاتلاملىق كەمپۈت ئىشلەپچىقىرىش. بۇ يەردە ئىككى خىل تاللاش بار. «قىسقا مۇددەتلىك» قاتلاملىق كەمپۈت ئۈچۈن ئىككىنچى قەۋەت بىرىنچى قەۋەتتىن كېيىنلا ساقلىنىدۇ ، بىرىنچى ئامانەت قىسمەن يۆتكىلىدۇ. ئىككى كەمپۈت بار بولسا ، بۇنى يەككە باش ئامانەت قويغۇچىلاردا قىلغىلى بولىدۇ. ئاستىنقى قەۋەتنى تەڭشەشكە ۋاقىت يوق ، شۇڭا ئۈستۈنكى قەۋەت ئۇنىڭغا چۆكۈپ ، «قەھۋە ئىستاكان» ، «كۆز قارىچۇقى» قاتارلىق قىزىقارلىق ئۈنۈملەرنى پەيدا قىلىدۇ.

ئەڭ يېڭى ئۇسۇل «ئۇزۇن مۇددەتلىك» قاتلاملىق كەمپۈت بولۇپ ، ئىككى ياكى ئۈچ ئامانەت قويۇلغان باشنى ئايرىپ قويغۇچىغا ئېھتىياجلىق. «ئۇزۇن مۇددەتلىك» قاتلاملىق ھەر بىر ئامانەت پۇلنىڭ تۇرالغۇ ۋاقتىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، كېيىنكى باسقۇچنى ئامانەت قويۇشتىن بۇرۇن بىرىنچى دەرىجىنى قىسمەن تەڭشەشكە بولىدۇ. بۇ ئامانەت پۇلنىڭ ھەقىقىي «قاتلاملىق» ئۈنۈم بېرىدىغان ئېنىق ئايرىلىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.

بۇ فىزىكىلىق ئايرىش ھەر بىر قەۋەتنىڭ ئوخشىمىغان رەڭ ، توقۇلمىلار ۋە تەملەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدىغانلىقىنى كۆرسىتىدۇ. لىمون ۋە ھاك ، تاتلىق ۋە چۈچۈمەل ، ئاچچىق ۋە تاتلىق تىپىك. ئۇلار شېكەر ياكى شېكەرسىز بولىدۇ: ئەڭ كۆپ قوللىنىلىدىغان پروگرامما شېكەرسىز پولىئول ۋە خىلىتول قەۋىتىنىڭ بىرىكىشى.

كەمپۈت كەمپۈت

يېقىنقى يىللاردىكى ئەڭ مۇۋەپپەقىيەت قازانغان مەھسۇلاتلارنىڭ بىرى ھەقىقىي يەر شارىغا ئايلانغان سىزىقلىق قايماق كەمپۈت. ئادەتتە ئۇ ئىككى خىل رەڭدە ئىشلەپچىقىرىلىدۇ ، ئەمما بەزىدە ئۈچ ياكى تۆت خىل قىلىپ ياسالغان.

ئىككى خىل رەڭلىك سىزىقچىلار ئۈچۈن ، كۆپ خىل ئورۇنلاشتۇرۇش ئارقىلىق كەمپۈت ساقلايدىغان ئىككى ئۈمىد بار. كۆپ ساندۇققا بىر قاتار ئوق ۋە تۆشۈك قويۇلغان ئالاھىدە سىزىقلىق ئوق ئورنىتىلغان. بىر خىل رەڭ گەرچە ئوق ۋە تۆشۈك تۆشۈكلىرىدىن بىۋاسىتە بولسىمۇ بېقىلىدۇ. ئىككىنچى خىل رەڭ كۆپۈكچە ۋە تۆۋەن ئوق ئېغىزىدىن ئوزۇقلىنىدۇ. بۇ ئىككى خىل رەڭ ئوقنىڭ ئۇچىغا يىغىلىدۇ.

ئۈچ ۋە تۆت خىل رەڭلىك مەھسۇلاتقا نىسبەتەن ، تېخىمۇ كۆپ ھالقىلار ۋە بۆلجۈرگەنلەر بار.

ئادەتتە بۇ مەھسۇلاتلار ھەر بىر رەڭگە ئوخشاش كەمپۈت ئېغىرلىقى بىلەن ياسالغان ، ئەمما بۇ ئەھدىنامىنى بۇزۇش ئارقىلىق دائىم ئۆزگىچە ۋە ئىجادچان مەھسۇلاتلارنى بارلىققا كەلتۈرگىلى بولىدۇ.

مەركەز كەمپۈتنى تولدۇردى

قاتتىق كەمپۈتكە قاچىلانغان مەركەز تولدۇرۇش بارغانسىرى مودا بولۇۋاتقان مەھسۇلات تاللىشى بولۇپ ، پەقەت بىرلا قېتىمدىلا ئامانەت قويسىلا ئىشەنچلىك ئېرىشكىلى بولىدۇ. ياساشتىكى ئەڭ ئاسان مەھسۇلات قاتتىق كەمپۈت مەركىزى بار قاتتىق كەمپۈت ، ئەمما مۇراببا ، مېۋە ئۇيۇتمىسى ، شاكىلات ياكى كارامېل بىلەن تولدۇرغىلى بولىدۇ.

بىر قاپاق قېپى ياكى قاپ ماتېرىيالى بىلەن تولغان. ئىككىنچى سەكرەش مەركىزى ماتېرىيال بىلەن تولدى. بەلۋاغ ئامانەت قويغىنىغا ئوخشاش ، ئىككى زاپچاسنى بىرلەشتۈرۈش ئۈچۈن كۆپ ئىقتىدارلىق ئىشلىتىلىدۇ. ئادەتتە ، بۇ مەركەز كەمپۈت ئومۇمىي ئېغىرلىقىنىڭ% 15 تىن% 25 كىچە بولىدۇ.

بىر مەركىزى تولدۇرۇلغان ئىچكى ئوق سىرتقى ئوققا ئورنىتىلغان. بۇ ئوقنى قۇراشتۇرۇش مەركىزى غولىنىڭ ئاستىدىكى كۆپ ئىقتىدارلىق ئورۇنغا ئورنىتىلغان.

مەركەزنى تولۇق ئۆز ئىچىگە ئېلىش ئۈچۈن ، دېلو ماتېرىياللىرى پورشېنلىرى مەركىزى پورشېندىن بۇرۇن ئازراق ئامانەت قويۇشقا باشلىشى كېرەك. ئاندىن بۇ مەركەز ناھايىتى تېزلا ئامانەت قويۇلغان بولۇپ ، دېلو پورشېندىن بۇرۇن تاماملىنىدۇ. بۇ ئۈنۈمنى قولغا كەلتۈرۈش ئۈچۈن دېلو ۋە مەركەزنىڭ پومپىسى ئارخىپى ئوخشىمايدۇ.

بۇ تېخنىكىدىن پايدىلىنىپ سېلىشتۇرما تەملەر بىلەن قاتتىق مەركەزلىك تاتلىق تۈرۈم ھاسىل قىلغىلى بولىدۇ - مەسىلەن بۆلجۈرگەن ۋە قايماق سىرتىدىكى شاكىلات تەم مەركىزى. رەڭ ۋە تەم تاللاش ئاساسەن چەكسىز.

باشقا پىكىرلەر تۈز ياكى سىزىقلىق قاتتىق مەركەز ياكى يۇمشاق مەركەزنى چۆرىدىگەن ئېنىق تاشقى كۆرۈنۈشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. قاتتىق كەمپۈت ئىچىدە سېغىز چايناش قاتتىق كەمپۈت ئىچىدىكى سۈت كەمپۈت ياكى قاتتىق كەمپۈت / xylitol بىرىكمىسى.

Lollipops

ئاساسلىق تەرەققىيات ئامانەت قويۇلغان لۆڭگە تېخنىكىسىنى كېڭەيتىش بولدى. مەھسۇلات دائىرىسى ئادەتتىكى قاتتىق كەمپۈتلەرگە ئوخشايدۇ - بىر ، ئىككى ، ئۈچ ۋە تۆت خىل رەڭ ، كۆپ تەركىبلىك ئىقتىدار قاتتىق ، قاتلاملىق ۋە سىزىقلىق تاللاش بىلەن تەمىنلەيدۇ.

كەلگۈسى تەرەققىيات

بازار قارىماققا ئىككى خىل كەمپۈت ئىشلەپچىقارغۇچىغا ئايرىلغاندەك قىلىدۇ. مەخسۇس قۇرلارنىڭ پەقەت بىرلا مەھسۇلات ئىشلەپچىقىرىشىنى خالايدىغانلار بار. بۇ پۇل ئامانەت قويغۇچىلار مەھسۇلات مىقدارىنى ئاشۇرۇشتا ئىنتايىن ئۈنۈملۈك مەشغۇلات قىلىشى كېرەك. قەۋەت بوشلۇقى ، مەشغۇلات ئۈستى ۋە چۈشۈش ۋاقتىنى ئەڭ تۆۋەن چەكتە ئازايتىش كېرەك.

باشقا ئىشلەپچىقارغۇچىلار تېخىمۇ ئاددىي مەھسۇلات بىلەن ناھايىتى جانلىق لىنىيىلەرنى ئىزدەيدۇ. بۇ پۇل ئامانەت قويغۇچىلار ئۇلارنىڭ ئوخشىمىغان بازار ساھەسىدە تىجارەت قىلىشىغا يول قويىدۇ ھەمدە ئېھتىياجنىڭ ئۆزگىرىشىگە تېز ئىنكاس قايتۇرىدۇ. قۇرلارنىڭ ئوخشىمىغان شەكىل ھاسىل قىلىدىغان ياكى زاپچاسلىرىنى ئۆزگەرتىدىغان كۆپ خىل قېلىپلىرى بار بولۇپ ، كەمپۈت ۋە لۆڭگە ئوخشاش بىر قۇردا ياسالسا بولىدۇ.

تازىلاش ۋە ئاسراشقا قۇلايلىق بولغان تېخىمۇ كۆپ تازىلىق ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسىگە بولغان ئېھتىياجمۇ كۈنسېرى ئېشىۋاتىدۇ. داتلاشماس پولات ھازىر يېمەكلىك ئالاقىلىشىش رايونىدىلا ئەمەس ، بارلىق ئامانەت قويغۇچىلاردا دائىم ئىشلىتىلىدۇ. ئاپتوماتىك ئامانەت قويغۇچىلارنى يۇيۇش سىستېمىسىمۇ ئوتتۇرىغا چىقىرىلىۋاتقان بولۇپ ، چۈشۈش ۋاقتى ۋە ئادەم كۈچىنى ئازايتىشقا ئىنتايىن پايدىلىق.