Високоякісна автоматична цукеркова машина Toffee
специфікація машини для ірисок:
| Модель | SGDT150 | SGDT300 | SGDT450 | SGDT600 |
| Ємність | 150 кг/год | 300 кг/год | 450 кг/год | 600 кг/год |
| Вага цукерок | За розміром цукерки | |||
| Швидкість депозиту | 45～55н/хв | 45～55н/хв | 45～55н/хв | 45～55н/хв |
| Робочий стан | Температура: 20 ~ 25 ℃; Вологість: 55% | |||
| Загальна потужність | 18 кВт/380 В | 27 кВт/380 В | 34 кВт/380 В | 38 кВт/380 В |
| Загальна довжина | 20м | 20м | 20м | 20м |
| Вага брутто | 3500 кг | 4500 кг | 5500 кг | 6500 кг |
Машина для зберігання ірисок:
Для виробництва цукерок тофі з насадженням, ірисок із шоколадною начинкою
Блок-схема виробництва →
Розчинення сировини → Транспортування → Попереднє нагрівання → Приготування ірисної маси → Додати олію та смак → Зберігання → Депонування → Охолодження → Деформування → Транспортування → Упаковка → Кінцевий продукт
Крок 1
Сировина автоматично або вручну зважують і поміщають у розчинник, кип'ятять до 110 градусів Цельсія.
Крок 2
Зварену сиропну масу перекачують в іриску через вакуум, варять до 125 градусів Цельсія і зберігають у ємності.
Крок 3
Сиропна маса виводиться в депонатор, стікає в бункер для осадження у форму для цукерок. Тим часом залийте шоколад у форму з центральних насадок.
Крок 4
Іриска залишається у формі та переміщується в охолоджуючий тунель, після приблизно 20-хвилинного охолодження, під тиском плити для виймання з форми, іриска падає на стрічку з ПВХ/ПУ та виводиться.
Машина для зберігання ірисокПереваги:
1、Цукор та всі інші матеріали можна автоматично зважувати, переносити та змішувати за допомогою налаштованого сенсорного екрана. Різноманітні рецепти можна запрограмувати в ПЛК і легко і вільно застосовувати, коли це необхідно.
2、PLC, сенсорний екран і система з сервоприводом є всесвітньо відомим брендом, більш надійною та стабільною продуктивністю та тривалим терміном використання. Можна створити багатомовну програму.
3、Довгий тунель охолодження збільшує виробничу потужність.
4、Силіконова форма більш ефективна для виймання.
