Високошвидкісна автоматична машина для виготовлення шоколадних зерен ML400
специфікація машини для шаоколадних зерен:
| Модель
| ML400 |
| Ємність | 100-150 кг/год |
| Темп формування | -30-28℃ |
| Температура охолоджувального тунелю | 5-8 ℃ |
| Потужність формувальної машини | 1,5 кВт |
| Розмір машини | 17800*400*1500мм |
Блок-схема виробництва →
Плавлення какао-масла →подрібнення з цукровою пудрою тощо→зберігання→темперування→накачування у формувальні валики→вилучення з форми→охолодження→полірування→Кінцевий продукт
Переваги машини для шоколадних зерен:
- Шоколадні боби різних форм можуть бути виготовлені на замовлення, як-от у формі кулі, овальної форми, у формі банана тощо.
- Низьке енергоспоживання і висока потужність.
- Простота експлуатації.
