Малогабаритна машина для пектину
Маломасштабна машина для клейкого пектину — це вдосконалена машина безперервної дії для виготовлення клейкого пектину за допомогою форми без крохмалю. Вся лінія складається з варильної системи, депонера, охолоджувального тунелю, конвеєра, машини для покриття цукром або маслом. Він підходить для невеликих фабрик або початківців у кондитерській промисловості.
Малогабаритна машина для пектину
Для виробництва пектину гумі
Блок-схема виробництва→
Змішування та приготування сировини → Зберігання → Додавання ароматизатора, барвника та лимонної кислоти→ Депонування→ Охолодження→ Виймання з форми→ Транспортування→ сушіння→ пакування→ Кінцевий продукт
Крок 1
Сировина автоматично або вручну зважується і поміщається в плиту, кип'ятиться до необхідної температури і зберігається в резервуарі для зберігання.
Крок 2
Приготований матеріал передається до депозитарію, після змішування з ароматизатором і кольором, надходить у бункер для розміщення у формі для цукерок.
Крок 3
Гумка залишається у формі та переміщується в охолоджуючий тунель, після приблизно 10-хвилинного охолодження під тиском плити для виймання, гумка падає на стрічку ПВХ/ПУ та передається для нанесення цукрового або масляного покриття.
Крок 4
Гуммі викласти на лотки, тримати окремо, щоб не прилипало, і відправити в сушильну кімнату. Приміщення для сушіння має бути обладнане кондиціонером/нагрівачем і осушувачем для підтримки належної температури та вологості. Після висихання гуммі можна передавати на упаковку.
застосування
Виробництво пектинових гуммі різної форми.
Технічна специфікація
| Модель | SGDQ80 |
| Ємність | 80 кг/год |
| Вага цукерок | відповідно до розміру цукерки |
| Швидкість депозиту | 45 ~ 55 н/хв |
| Робочий стан | Температура: 20 ~ 25 ℃; |
| Загальна потужність | 30 кВт/380 В/220 В |
| Загальна довжина | 8,5 м |
| Вага брутто | 2000 кг |
