اعلی معیار کی سروو کنٹرول ڈپازٹ جیلی کینڈی مشین
ٹافی مشین کی تفصیلات:
| ماڈل | SGDQ150 | SGDQ300 | SGDQ450 | SGDQ600 |
| صلاحیت | 150 کلوگرام فی گھنٹہ | 300 کلوگرام فی گھنٹہ | 450 کلوگرام فی گھنٹہ | 600 کلوگرام فی گھنٹہ |
| کینڈی کا وزن | کینڈی کے سائز کے مطابق | |||
| جمع کرنے کی رفتار | 45 ～55n/منٹ | 45 ～55n/منٹ | 45 ～55n/منٹ | 45 ～55n/منٹ |
| کام کرنے کی حالت | درجہ حرارت：20～25℃۔ نمی：55% | |||
| کل طاقت | 35Kw/380V | 40Kw/380V | 45Kw/380V | 50Kw/380V |
| کل لمبائی | 18m | 18m | 18m | 18m |
| مجموعی وزن | 3000 کلوگرام | 4500 کلوگرام | 5000 کلوگرام | 6000 کلوگرام |
جیلی کینڈی مشین جمع کروائیں۔
جمع شدہ جیلی کینڈی، چپچپا ریچھ، جیلی بین وغیرہ کی پیداوار کے لیے
پروڈکشن فلو چارٹ →
جلیٹن پگھلنا → چینی اور گلوکوز ابلنا → پگھل جلیٹن کو ٹھنڈے شربت میں شامل کریں → ذخیرہ → ذائقہ، رنگ اور سائٹرک ایسڈ شامل کریں → جمع کرنا → کولنگ → ڈیمولڈنگ → پہنچانا → خشک کرنا → پیکنگ → حتمی مصنوعات
مرحلہ 1
خام مال کو خودکار یا دستی طور پر تولا جاتا ہے اور اسے تحلیل کرنے والے ٹینک میں ڈالا جاتا ہے، 110 ڈگری سینٹی گریڈ پر ابال کر اسٹوریج ٹینک میں اسٹور کیا جاتا ہے۔ جیلیٹن پانی سے پگھلا کر مائع بن جاتا ہے۔
مرحلہ 2
ابلا ہوا شربت 90℃ تک ٹھنڈا ہونے کے بعد ویکیوم کے ذریعے مکسنگ ٹینک میں پمپ کریں۔، مائع جیلیٹن شامل کریں۔مکسنگ ٹینک میں، سائٹرک ایسڈ کا محلول شامل کریں، چند منٹ کے لیے شربت کے ساتھ ملا دیں۔ پھر شربت ماس کو اسٹوریج ٹینک میں منتقل کریں۔
مرحلہ 3
ذائقہ اور رنگ کے ساتھ مکس کرنے کے بعد، کینڈی کے سانچے میں جمع کرنے کے لیے ہوپر میں بہاؤ، سیرپ ماس ڈپازٹر کو ڈسچارج کیا جاتا ہے۔
مرحلہ 4
کینڈی مولڈ میں رہتی ہے اور کولنگ ٹنل میں منتقل ہوتی ہے، تقریباً 10 منٹ ٹھنڈا ہونے کے بعد، ڈیمولڈنگ پلیٹ کے دباؤ میں، کینڈی کو PVC/PU بیلٹ پر چھوڑا جاتا ہے اور شوگر کوٹنگ یا آئل کوٹنگ کرنے کے لیے منتقل کیا جاتا ہے۔
مرحلہ 5
جیلی کینڈی کو ٹرے پر رکھیں، ہر ایک کینڈی کو الگ الگ رکھیں تاکہ آپس میں چپکی نہ رہیں اور خشک کرنے والے کمرے میں بھیج دیں۔ خشک کرنے والے کمرے کو مناسب درجہ حرارت اور نمی برقرار رکھنے کے لیے ایئر کنڈیشنر/ہیٹر اور ڈیہومیڈیفائر نصب کرنا چاہیے۔ خشک ہونے کے بعد، جیلی کینڈیوں کو پیکیجنگ کے لیے منتقل کیا جا سکتا ہے۔
جیلی کینڈی مشین جمع کروائیں۔فوائد:
1. شوگر اور دیگر تمام مواد کو ایڈجسٹ ٹچ اسکرین کے ذریعے خود بخود وزن، منتقل اور ملایا جا سکتا ہے۔ مختلف قسم کی ترکیبیں PLC میں پروگرام کی جا سکتی ہیں اور ضرورت پڑنے پر آسانی سے اور آزادانہ طور پر لاگو کی جا سکتی ہیں۔
2.PLC، ٹچ اسکرین اور امدادی نظام دنیا کے مشہور برانڈ، زیادہ قابل اعتماد اور مستحکم کارکردگی اور پائیدار استعمال کی زندگی ہے۔ کثیر زبان کے پروگرام کو ڈیزائن کیا جا سکتا ہے.
3۔مشین میں آئل سپرےر اور آئل مسٹ جذب کرنے والا پنکھا ہے، ڈیمولڈنگ کو زیادہ آسانی سے بنائیں۔
4. منفرد ڈیزائن کردہ جلیٹن مکسنگ اور اسٹوریج ٹینک کولنگ کے وقت کو کم کر سکتا ہے اور زیادہ نمی لے سکتا ہے، پیداوار کی رفتار کو بڑھا سکتا ہے۔
5. تیز رفتار ایئر ایریشن مشین کے ساتھ استعمال کرتے ہوئے، یہ مشین مارشمیلو جیلی کینڈی تیار کر سکتی ہے۔
