Máy làm kẹo siêu nhỏ chân không liên tục
chân không liên tụcNồi làm kẹo vi phim
Nấu si-rô làm kẹo cứng, sản xuất kẹo mút
Sơ đồ sản xuất →
Bước 1
Nguyên liệu được cân tự động hoặc thủ công đưa vào bể hòa tan, đun sôi đến 110 độ C và bảo quản trong bể chứa.
Bước 2
Bơm khối xi-rô đun sôi vào bể làm nóng trước thông qua bơm định lượng, có ống lõi bên trong bể làm nóng trước, hơi nước nóng bên ngoài ống lõi, do đó xi-rô được làm nóng bên trong ống lõi. Bể làm nóng trước được kết nối với bơm chân không, nó tạo ra toàn bộ không gian chân không giữa bơm định lượng đến bơm xả, bể làm nóng trước, buồng màng vi mô. Xi-rô từ bể làm nóng trước chuyển sang bể vi phim, cạo thành màng mỏng bằng lưỡi quay và đun nóng đến 145 độ C. Sau đó nhỏ xi-rô vào bơm xả và chuyển ra ngoài. Toàn bộ quá trình làm việc là liên tục.
1 bơm định lượng 2 bình gia nhiệt trước Ống 3 lõi Buồng màng vi mô 4 chân không
5 bơm chân không 6 trục chính 7 con lăn cạo 8 cánh bơm 9 xả Ống 10 đầu ra
Bước 3
Xi-rô đã nấu chín có thể được chuyển sang máy ký gửi hoặc băng tải làm mát để xử lý tiếp.
Ưu điểm của nồi kẹo vi phim hút chân không liên tục
1. Toàn bộ máy làm bằng inox 304
2. Nấu ăn liên tục làm giảm sức lao động và nâng cao hiệu quả sản xuất
3. Công suất khác nhau là tùy chọn
4. Màn hình cảm ứng lớn giúp điều khiển dễ dàng
5. Nước đường nấu bằng máy này có chất lượng tốt
Ứng dụng
1. Sản xuất kẹo cứng, kẹo mút
Thông số kỹ thuật
| Người mẫu | AGD150 | AGD300 | AGD450 | AGD600 |
| Dung tích | 150kg/giờ | 300kg/giờ | 450kg/giờ | 600kg/giờ |
| Tiêu thụ hơi nước | 120kg/giờ | 200kg/giờ | 250kg/giờ | 300kg/giờ |
| Áp lực thân cây | 0,5 ~ 0,8MPa | 0,5 ~ 0,8MPa | 0,5 ~ 0,8MPa | 0,5 ~ 0,8MPa |
| Cần có năng lượng điện | 12,5kw | 13,5kw | 15,5kw | 17kw |
| kích thước tổng thể | 2,3 * 1,6 * 2,4m | 2,3 * 1,6 * 2,4m | 2,4 * 1,6 * 2,4m | 2,5 * 1,6 * 2,4m |
| Tổng trọng lượng | 900kg | 1000kg | 1100kg | 1300kg |
