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O que significa revestimento de chocolate O revestimento de chocolate é um processo em que alimentos, como doces, biscoitos, frutas ou nozes, são revestidos ou cobertos com uma camada de chocolate derretido. O alimento é colocado em uma esteira transportadora ou garfo e depois passa por...Leia mais»
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Jelly Gummy é muito popular no mercado nos últimos anos, existem várias gomas funcionais para a escolha do consumidor, gomas com vitamina C, gomas CBD, gomas com DHA, gomas dietéticas, gomas para aumentar a energia, etc. ! Não importa ...Leia mais»
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As máquinas de fazer doces são um componente crucial na indústria de fabricação de doces. Eles permitem que os fabricantes produzam grandes quantidades de doces em um curto espaço de tempo, garantindo consistência de sabor, textura e formato. então, quais são os principais componentes de um ca...Leia mais»
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As balas de goma sempre foram populares entre pessoas de todas as idades. São doces, mastigáveis e podem ser feitos em diversos sabores e formatos. Com a crescente demanda por balas de goma macia, os fabricantes agora as fabricam a granel usando uma máquina de goma macia. Neste artigo vamos apresentar...Leia mais»
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Nos últimos anos, a goma funcional de pectina com vitamina C ou CBD é muito popular em muitos países, até mesmo no mercado chinês. Como fabricante líder de máquinas Candy, a CANDY é capaz de fornecer diversas soluções para atender às diferentes necessidades dos clientes. Solução para pequeno investimento: utilizar um t...Leia mais»
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Receita de bala de goma caseira Nos últimos anos, cada vez mais pessoas gostam de bala de goma, que é macia, um pouco azeda, doce e tem vários formatos fofos e lindos. Pode-se dizer que nem toda menina resiste.Acredito que muita gente compra goma de fruta no supermercado. Na verdade, frutas caseiras...Leia mais»
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O documento de pesquisa do Mercado de Doces é uma análise de alto nível dos principais segmentos de mercado e reconhecimento de oportunidades na indústria de Doces. Especialistas experientes e inovadores do setor estimam opções estratégicas, elaboram planos de ação vencedores e ajudam as empresas a tomar decisões críticas sobre os resultados financeiros. P...Leia mais»
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Durante muito tempo, no passado, os fabricantes de balas de goma confiaram muito no magnata do amido - um tipo de máquina que fabrica balas de goma moldadas a partir de misturas de xaropes e géis. Esses doces mais macios são feitos enchendo uma bandeja com amido de milho, estampando o formato desejado no amido e depois despejando...Leia mais»
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O processo de depósito de rebuçados cresceu rapidamente nos últimos 20 anos. Doces e pirulitos depositados são produzidos em todos os principais mercados de confeitaria do mundo por empresas que vão desde especialistas regionais até grandes multinacionais. Introduzido há mais de 50 anos, o depósito era uma ótima...Leia mais»
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O doce é feito dissolvendo o açúcar em água ou leite para formar um xarope. A textura final do doce depende dos diferentes níveis de temperatura e concentração de açúcar. As temperaturas altas produzem rebuçados duros, o calor médio produz rebuçados macios e as temperaturas frias produzem rebuçados mastigáveis. A palavra inglesa ”cand...Leia mais»
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Esta máquina para barra de chocolate é usada para produção de barra de coco com cobertura de chocolate. Possui máquina misturadora contínua de cereais, máquina formadora de carimbos, revestidora de chocolate e túnel de resfriamento. Coordenada com cozedor de calda, rolos, máquina de corte etc, esta linha também pode ser utilizada ...Leia mais»
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É uma máquina depositadora para fazer pirulito Galaxy. Esta máquina foi aprimorada com base na linha comum de depósito de rebuçados. Esta linha pode fazer pirulitos planos ou esféricos, alterando os moldes. O cliente pode usar papel de arroz com logotipo diferente para fazer diferentes tamanhos lindos...Leia mais»