أخبار

ماذا يعني enrobing الشوكولاتة إن enrobing الشوكولاتة هي عملية يتم فيها تغليف المواد الغذائية، مثل الحلوى أو البسكويت أو الفواكه أو المكسرات، أو تغطيتها بطبقة من الشوكولاتة المذابة. يتم وضع المادة الغذائية على الحزام الناقل أو شوكة التغميس، ومن ثم تمر عبر...اقرأ المزيد»

تحظى Jelly Gummy بشعبية كبيرة في السوق خلال السنوات الأخيرة، وهناك العديد من العلكات الوظيفية لاختيار المستهلك، علكة تحتوي على فيتامين C، علكة CBD، علكة تحتوي على DHA، علكة النظام الغذائي، علكة تعزز الطاقة وما إلى ذلك. لإنتاج مثل هذه العلكات، ستحتاج إلى آلة علكة ! لا يهم ...اقرأ المزيد»

تعتبر آلات صنع الحلوى عنصرا حاسما في صناعة الحلوى. فهي تمكن المصنعين من إنتاج كميات كبيرة من الحلوى في فترة زمنية قصيرة، مع ضمان الاتساق في المذاق والملمس والشكل. إذًا، ما هي المكونات الأساسية للكا...اقرأ المزيد»

كانت الحلوى الصمغية الناعمة تحظى دائمًا بشعبية كبيرة بين الناس من جميع الأعمار. فهي حلوة ومطاطية ويمكن صنعها بنكهات وأشكال مختلفة. مع تزايد الطلب على الحلوى الصمغية الناعمة، يقوم المصنعون الآن بتصنيعها بكميات كبيرة باستخدام آلة الصمغ الناعمة. في هذا المقال سنتعرف...اقرأ المزيد»

في السنوات الأخيرة، أصبح صمغ البكتين الوظيفي الذي يحتوي على فيتامين C أو CBD يحظى بشعبية كبيرة في العديد من البلدان، حتى في السوق الصينية. باعتبارها الشركة الرائدة في مجال تصنيع آلات الحلوى، فإن CANDY قادرة على توفير حلول مختلفة لتلبية المتطلبات المختلفة للعملاء. الحل للاستثمار الصغير: استخدام...اقرأ المزيد»

وصفة حلوى صمغية محلية الصنع في السنوات الأخيرة، أصبح المزيد والمزيد من الناس يحبون الحلوى الصمغية الناعمة والحامضة قليلاً والحلوة ولها أشكال مختلفة لطيفة وجميلة. يمكن القول أن كل فتاة لا تستطيع مقاومتها. أعتقد أن الكثير من الناس يشترون حلوى الفاكهة في محلات السوبر ماركت. والحقيقة هي أن الفاكهة محلية الصنع ...اقرأ المزيد»

تعد وثيقة أبحاث سوق الحلوى بمثابة تحليل عالي المستوى لقطاعات السوق الرئيسية والاعتراف بالفرص المتاحة في صناعة الحلوى. يقوم خبراء الصناعة ذوو الخبرة والمبتكرة بتقدير الخيارات الإستراتيجية، وتحديد خطط العمل الفائزة ومساعدة الشركات على اتخاذ قرارات حاسمة في نهاية المطاف. ص...اقرأ المزيد»

خلال فترة طويلة في الماضي، اعتمدت الشركات المصنعة للحلوى الصمغية بشكل كبير على موغول النشا - وهو نوع من الآلات التي تصنع حلوى صمغية على شكل حلوى من خليط الشراب والمواد الهلامية. يتم صنع هذه الحلوى الناعمة عن طريق ملء صينية بنشا الذرة، وختم الشكل المطلوب في النشا، ثم سكبها...اقرأ المزيد»

لقد تطورت عملية إيداع الحلوى الصلبة بسرعة على مدار العشرين عامًا الماضية. يتم تصنيع الحلوى الصلبة والمصاصات المودعة في كل أسواق الحلويات الرئيسية حول العالم بواسطة شركات تتراوح بين المتخصصين الإقليميين والشركات الكبرى متعددة الجنسيات. تم تقديم الإيداع منذ أكثر من 50 عامًا، وكان بمثابة...اقرأ المزيد»

يتم صنع الحلوى عن طريق إذابة السكر في الماء أو الحليب لتكوين شراب. يعتمد الملمس النهائي للحلوى على مستويات مختلفة من درجات الحرارة وتركيزات السكر. درجات الحرارة الساخنة تصنع حلوى صلبة، والحرارة المتوسطة تصنع حلوى طرية، ودرجات الحرارة الباردة تصنع حلوى مطاطية. الكلمة الانجليزية "cand...اقرأ المزيد»

يتم استخدام آلة قطع الحلوى هذه لإنتاج ألواح جوز الهند المطلية بالشوكولاتة. إنها تحتوي على آلة خلط الحبوب المستمرة، آلة تشكيل الطوابع، إنروبر الشوكولاتة ونفق التبريد. يتم تنسيقه مع طباخ الشراب، والبكرات، وآلة القطع وما إلى ذلك، ويمكن أيضًا استخدام هذا الخط ...اقرأ المزيد»

إنها آلة إيداع لصنع Galaxy Lollipop. تم تحسين هذه الآلة على أساس خط ترسيب الحلوى الصلبة العادي. يمكن لهذا الخط أن يصنع المصاصة المسطحة أو الكروية عن طريق تغيير القوالب. يمكن للعميل استخدام ورق الأرز بشعار مختلف لصنع منتجات عالية الجودة ومختلفة.اقرأ المزيد»