-
Mit jelent a csokoládé bevonatolás? A csokoládé bevonat egy olyan folyamat, amelynek során élelmiszereket, például cukorkákat, kekszet, gyümölcsöt vagy diót vonnak be vagy fednek be egy réteg olvasztott csokoládéval. Az élelmiszert szállítószalagra vagy merítővillára helyezik, majd áthalad...Olvass tovább»
-
A Jelly Gummy nagyon népszerű a piacon az elmúlt években, különféle funkcionális gumicukorkák közül választhatnak a fogyasztók, C-vitamint tartalmazó gumicukor, CBD gumiszerű gumicukor, DHA-tartalmú gumicukor, diétás gumicukor, energianövelő gumicukor stb. Az ilyen gumigumik előállításához gumiszerű gépre lesz szükség. ! mindegy...Olvass tovább»
-
A cukorkagyártó gépek az édességgyártó ipar kulcsfontosságú összetevői. Lehetővé teszik a gyártók számára, hogy rövid idő alatt nagy mennyiségű cukorkát állítsanak elő, miközben biztosítják az íz, a textúra és a forma egységességét. szóval mik a kulcsfontosságú elemei egy kb.Olvass tovább»
-
A puha gumicukorkák mindig is népszerűek voltak minden korosztály körében. Édesek, rágósak, különféle ízekben és formában elkészíthetők. A lágy gumicukorkák iránti növekvő kereslet miatt a gyártók ömlesztve gyártják ezeket lágy gumicukorkák segítségével. Ebben a cikkben bemutatjuk...Olvass tovább»
-
Az elmúlt években a funkcionális Pectin gumicukor C-vitaminnal vagy CBD-vel nagyon népszerű sok országban, még a kínai piacon is. A Candy gépek vezető gyártójaként a CANDY különféle megoldásokat tud szállítani az ügyfelek különböző igényeinek kielégítésére. Megoldás kis befektetésre: egy t...Olvass tovább»
-
Házi gumicukor recept Az utóbbi években egyre többen szeretik a gumicukorkát, ami puha, enyhén savanykás, édes, változatos aranyos és szép formájú. Elmondható, hogy ennek minden lány nem tud ellenállni.Úgy gondolom, hogy sokan vásárolnak gumiszerű gyümölcsöt a szupermarketekben. Sőt, házi gyümölcs...Olvass tovább»
-
A Candy Market Research dokumentum a főbb piaci szegmensek magas szintű elemzése és a cukorkaipar lehetőségeinek felismerése. Tapasztalt és innovatív iparági szakértők megbecsülik a stratégiai lehetőségeket, kitalálják a nyertes akcióterveket, és segítenek a vállalkozásoknak kritikus döntéseket hozni. P...Olvass tovább»
-
A múltban hosszú ideig a gumicukorgyártó nagymértékben támaszkodott a keményítőmogulra – egy olyan géptípusra, amely szirupokból és gélek keverékéből formázott gumicukorkákat készít. Ezek a lágyabb cukorkák úgy készülnek, hogy egy tálcát kukoricakeményítővel megtöltünk, a keményítőbe belenyomkodjuk a kívánt formát, majd kiöntjük...Olvass tovább»
-
A keménycukor-lerakási folyamat gyorsan fejlődött az elmúlt 20 évben. A lerakott keménycukorkák és nyalókák a világ minden jelentős édesipari piacán készülnek a regionális szakemberektől a nagy multinacionális cégekig. A több mint 50 éve bevezetett letétbe helyezés jó...Olvass tovább»
-
A cukorkát úgy készítik, hogy a cukrot vízben vagy tejben feloldják, hogy szirupot képezzenek. A cukorka végső állaga a különböző hőmérsékleti szintektől és a cukorkoncentrációtól függ. A meleg hőmérsékleten kemény cukorka, a közepes hőtől a lágy cukorka, a hideg hőmérsékleten pedig a rágós cukorka. Az angol „cand...Olvass tovább»
-
Ezt a cukorkát tartalmazó gépet csokoládéval bevont kókuszrúd gyártására használják. Folyamatos gabonakeverő géppel, bélyegformázó géppel, csokoládé enroberrel és hűtőalagúttal rendelkezik. Szirupfőzővel, hengerekkel, vágógéppel stb. összehangolva ez a vonal is használható ...Olvass tovább»
-
Ez egy lerakógép a Galaxy nyalóka készítéséhez. Ezt a gépet a hagyományos keménycukor-lerakó vonalon fejlesztették tovább. Ez a zsinór formák cseréjével lapos vagy golyós nyalókát is készíthet. Az ügyfél különböző logóval ellátott rizspapírt használhat, hogy különböző gyönyörű...Olvass tovább»