חֲדָשׁוֹת

מה המשמעות של עטיפת שוקולד עטיפת שוקולד היא תהליך שבו פריטי מזון, כגון ממתקים, ביסקוויטים, פירות או אגוזים, מצופים או מכוסים בשכבה של שוקולד מומס. את פריט המזון מניחים על מסוע או מזלג טבילה, ואז הוא עובר דרך...קרא עוד»

גומי גומי פופולרי מאוד בשוק בשנים האחרונות, ישנן גומי גומי פונקציונליות שונות לבחירת הצרכן, גומי עם ויטמין C, גומי CBD, גומי עם DHA, גומי דיאט, גומי לשיפור אנרגיה ועוד. כדי לייצר גומי כאלה תזדקק למכונת גומי ! לא משנה...קרא עוד»

מכונות לייצור ממתקים הן מרכיב מכריע בתעשיית ייצור הממתקים. הם מאפשרים ליצרנים לייצר כמויות גדולות של סוכריות בזמן קצר, תוך הקפדה על עקביות בטעם, במרקם ובצורה. אז מה הם מרכיבי המפתח של תוכנית...קרא עוד»

סוכריות גומי רכות תמיד היו פופולריות בקרב אנשים בכל הגילאים. הם מתוקים, לעיסים וניתן להכין אותם בטעמים וצורות שונות. עם הביקוש הגובר לסוכריות גומי רכות, היצרנים מייצרים אותם כעת בכמויות גדולות באמצעות מכונת גומי רכה. במאמר זה נציג את...קרא עוד»

בשנים האחרונות, גומי פקטין פונקציונלי עם ויטמין C או CBD פופולרי מאוד במדינות רבות, אפילו בשוק הסיני. כיצרנית המובילה למכונות ממתקים, CANDY מסוגלת לספק פתרונות שונים כדי לענות על דרישות שונות של לקוחות. פתרון להשקעה קטנה: שימוש ב...קרא עוד»

מתכון לסוכריות גומי ביתיות בשנים האחרונות יותר ויותר אנשים אוהבים סוכריות גומי רך, מעט חמוץ, מתוק ובעל צורות חמודות ויפות שונות. אפשר לומר שכל בחורה לא יכולה להתנגד לזה. אני מאמינה שהרבה אנשים קונים גומי פירות בסופרמרקטים. למעשה, פירות תוצרת בית...קרא עוד»

מסמך מחקר שוק הממתקים הוא ניתוח ברמה גבוהה של פלחי שוק מרכזיים והכרה בהזדמנויות בתעשיית הממתקים. מומחי תעשייה מנוסים וחדשניים מעריכים אפשרויות אסטרטגיות, מבינים תוכניות פעולה מנצחות ומסייעים לעסקים לקבל החלטות קריטיות בשורה התחתונה. פ...קרא עוד»

במהלך תקופה ארוכה בעבר, יצרן סוכריות הגומי הסתמך מאוד על איל העמילן - סוג של מכונה המייצרת סוכריות גומי מעוצבות מתערובת סירופים וג'לים. הסוכריות הרכות יותר הללו מיוצרות על ידי מילוי מגש בעמילן תירס, הטבעה של הצורה הרצויה לתוך העמילן, ואז...קרא עוד»

תהליך הפקדת הממתקים הקשים גדל במהירות במהלך 20 השנים האחרונות. ממתקים קשים וסוכריות על מקל מיוצרות בכל שוק הממתקים הגדול ברחבי העולם על ידי חברות החל ממומחים אזוריים ועד חברות רב לאומיות גדולות. הפקדה, שהוצגה לפני למעלה מ-50 שנה, הייתה נחמדה...קרא עוד»

ממתקים נוצרים על ידי המסת סוכר במים או בחלב ליצירת סירופ. המרקם הסופי של סוכריות תלוי ברמות השונות של הטמפרטורות וריכוזי הסוכר. טמפרטורות חמות מייצרות ממתקים קשים, חום בינוני מייצרים ממתקים רכים וטמפרטורות קרירות מייצרות ממתקים לעיסים. המילה האנגלית "cand...קרא עוד»

מכונת חטיפי ממתקים זו משמשת לייצור חפיסת קוקוס מצופה שוקולד. יש לו מכונת ערבוב דגנים רציפה, מכונה ליצירת חותמות, עגלת שוקולד ומנהרת קירור. בתיאום עם סיר סירופ, רולים, מכונת חיתוך וכו ', ניתן להשתמש בקו זה גם ...קרא עוד»

זוהי מכונת הפקדה להכנת סוכריית גלקסי. מכונה זו משופרת על בסיס קו הפקדת ממתקים קשים רגילים. קו זה יכול ליצור סוכרייה שטוחה או כדורית על ידי החלפת תבניות. הלקוח יכול להשתמש בנייר אורז עם לוגו שונה כדי ליצור גבעות יפות שונות...קרא עוד»